Krokiety z mięsem mielonym i ogórkiem konserwowym

(0)

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

1 l

Mleko

1 szklanka

Woda

Jajko

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Cukier

1 łyżeczka

Soda oczyszczona

400 g

Mąka

0.25 kostka

Margaryna

500 g

Mięso mielone wołowe

Ogórki konserwowe

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Jajko

0.5 szklanka

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

40.1 g

Wartość energetyczna

392.6 kcal

Tłuszcze

17.5 g

Białko

20.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na dobrze znane krokiety, ale w nieco odmienionej wersji – z mięsem mielonym i ogórkiem konserwowym. Krokiety z mięsem mielonym smaż w panierce z jajka i bułki tartej na złoty kolor i zajadaj z ulubioną surówką.

Krok 1
10 min

NALEŚNIKI: Do miski wbić jajko, wrzucić sól, cukier i sodę, wymieszać trzepaczką. Wlać mleko i wodę i stopniowo dodawać mąkę.
Krok 2
5 min

Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Naleśniki piec z obu stron na patelni skropionej margaryną.
Krok 3
20 min

FARSZ: mięso podsmażyć na patelni z cebulką i czosnkiem, doprawić do smaku i ostudzić.
Krok 4
10 min

Ogórki konserwowe pokrojone w kostkę dodać do mięsa, wbić jajko, dodać bułkę tartą i wymieszać.
Krok 5
30 min

Na naleśnik nakładać garść farszu i składać w kopertę. Obtoczyć w jajku, bułce tartej i smażyć chwilę na patelni pokropionej oliwą.

Krok 1 z 5

NALEŚNIKI: Do miski wbić jajko, wrzucić sól, cukier i sodę, wymieszać trzepaczką. Wlać mleko i wodę i stopniowo dodawać mąkę.

Krok 2 z 5

Mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Naleśniki piec z obu stron na patelni skropionej margaryną.

Krok 3 z 5

FARSZ: mięso podsmażyć na patelni z cebulką i czosnkiem, doprawić do smaku i ostudzić.

Krok 4 z 5

Ogórki konserwowe pokrojone w kostkę dodać do mięsa, wbić jajko, dodać bułkę tartą i wymieszać.

Krok 5 z 5

Na naleśnik nakładać garść farszu i składać w kopertę. Obtoczyć w jajku, bułce tartej i smażyć chwilę na patelni pokropionej oliwą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Krokiety z mięsem mielonym i ogórkiem konserwowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5