MyMenu IQ™
Zbilansuj swoje danie
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Co to oznacza?
Doskonały bilans
Co to oznacza?
Now enjoy your meal!
Wstecz
Your Selection (1)
Krokiety z farszem z kalafiora
16 min
Łatwy
Dodaj recipe
Wstecz
55 21.8g / 55%
36 32.2g / 36%
9 8.4g / 9%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)
Doskonały bilans (70 - 100)
Prawidłowy bilans (45 - 69)

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Nutritional Tips

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?

Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Krokiety z farszem z kalafiora

(0)
16 min
Łatwy
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5  główka
Kalafior
1  pęczek
Szczypiorek
trochę
Sałata
trochę
Pieprz i sól
trochę
Papryka ostra mielona
4 
Naleśniki, które zostały z poprzedniego obiadu Zobacz naszą wskazówkę
3  łyżek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
32.22 g
Wartość energetyczna
351.29 kcal
Tłuszcze
21.9 g
Białko
8.47 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Gdy za oknem robi się cieplej, wszyscy nieśmiało wyglądamy wiosny. Na bazarkach pojawiają się pierwsze nowalijki. Słońce sprawia, że jesteśmy aktywni i ciągnie nas do natury. To dobry pretekst, by na naszych talerzach zagościły lżejsze, warzywne dania.


Przepis na lekkie krokiety z farszem z kalafiora

Co powiecie na krokieciki z tartym kalafiorem? Należy go zblanszować 3-4 minuty w gorącej wodzie. Wyrazu doda mu sos czosnkowy WINIARY, świeży szczypiorek, szczypta chili, garść sałaty lub kiełków. Taki farsz sprawdzi się do wszelkich placków, tortilli albo jako pasta kanapkowa.

Do zrobienia krokiecików możemy użyć naleśników z dnia poprzedniego, albo wykorzystać zblanszowane liście kalafiora. Wtedy będą wyglądać naprawdę wiosennie. Smacznego!

Przygotowanie

16 min
  • Krok 1

    10 min
    Kalafior zblanszuj w osolonym wrzątku, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Do kalafiora dodaj sos czosnkowy WINIARY, posiekany szczypiorek i odrobinę chili, jeśli lubisz. Dopraw solą i pieprzem. Masę dokładnie wymieszaj.
  • Krok 2

    5 min
    Na naleśnik (lub liść kalafiora) nałóż odrobinę farszu z kalafiora. Dodaj sałatę i całość zwiń w zwartą tortillę.
  • Krok3

    1 min
    Gotowe krokieciki podawaj z sosem czosnkowym WINIARY.
Krokiety z farszem z kalafiora

Krok 1 z 3

Kalafior zblanszuj w osolonym wrzątku, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Do kalafiora dodaj sos czosnkowy WINIARY, posiekany szczypiorek i odrobinę chili, jeśli lubisz. Dopraw solą i pieprzem. Masę dokładnie wymieszaj.

Krokiety z farszem z kalafiora

Krok 2 z 3

Na naleśnik (lub liść kalafiora) nałóż odrobinę farszu z kalafiora. Dodaj sałatę i całość zwiń w zwartą tortillę.

Krokiety z farszem z kalafiora

Krok3 z 3

Gotowe krokieciki podawaj z sosem czosnkowym WINIARY.

Przepis w formacie PDF

lite