Krem z ciecierzycy

710 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

250 g

Ciecierzyca

400 g

Pomidory z puszki krojone

2 ząbków

Czosnek

1 łyżka

Bazylia świeża

1 trochę

Gałka muszkatołowa

1 pęczek

Pietruszka

250 g

Makaron

1 dag

Sól

1 dag

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

6.17 g

Wartość energetyczna

526.97 kcal

Węglowodany

96.87 g

Białko

23.56 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

600 min

Ciecierzycę namoczyć dzień przed przygotowaniem.

Krok 2

90 min

Ciecierzycę gotować w wodzie z dodatkiem kostki bulion warzywny WINIARY aż do miękkości.

Krok 3

1 min

Dodać pomidory z puszki do garnka.

Krok 4

3 min

Doprawić posiekanym czosnkiem, gałką muszkatołową, bazylią, solą i pieprzem.

Krok 5

2 min

Posiekać natkę i dodać do zupy.

Krok 6

5 min

Całość zmiksować blenderem do gładkości.

Krok 7

8 min

Makaron ugotować al dente.

Krok 8

1 min

Zupę - krem podawać z makaronem, przystroić natką pietruszki. Smacznego!

Krok 1 z 8

Ciecierzycę namoczyć dzień przed przygotowaniem.

Krok 2 z 8

Ciecierzycę gotować w wodzie z dodatkiem kostki bulion warzywny WINIARY aż do miękkości.

Krok 3 z 8

Dodać pomidory z puszki do garnka.

Krok 4 z 8

Doprawić posiekanym czosnkiem, gałką muszkatołową, bazylią, solą i pieprzem.

Krok 5 z 8

Posiekać natkę i dodać do zupy.

Krok 6 z 8

Całość zmiksować blenderem do gładkości.

Krok 7 z 8

Makaron ugotować al dente.

Krok 8 z 8

Zupę - krem podawać z makaronem, przystroić natką pietruszki. Smacznego!

Poznaj przepis na rozgrzewającą zupę na zimę i nie tylko! Przedstawiamy wyjątkowy krem z ciecierzycy. Przygotuj wywar z bulionu warzywnego WINIARY, dodaj wcześniej namoczoną ciecierzycę, pomidory z puszki, czosnek i aromatyczne przyprawy. Całość gotuj na małym ogniu, a następnie zmiksuj blenderem na gładki krem.
Podaj z makaronem i ozdób świeżą, pełną aromatu natką pietruszki.