Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kotlety z karkówki marynowane w mleku

0
150 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

4 
Karkówka
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
1 l
Mleko
1 trochę
Oliwa
4 
Jajko
400 g
Bułka tarta

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
76.43 g
Węglowodany
84.47 g
Tłuszcze
35.22 g
Wartość energetyczna
981.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

150 min
Krok 1
5 min
Karkówkę rozbijamy, przyprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
5 min
Do miski wlewamy mleko. Po kolei wkładamy do niego kawałki mięsa. Układamy jeden na drugim. Marynujemy przez dwie godziny.
Krok 3
5 min
Następnie karkówkę odcedzamy z mleka. Panierujemy w jajku, bułce tartej.
Krok 4
15 min
Na patelnie wlewamy oliwę i smażymy mięso z obu stron.
Krok 5
0 min
Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Krok 1 z 5

Karkówkę rozbijamy, przyprawiamy solą i pieprzem.

Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Krok 2 z 5

Do miski wlewamy mleko. Po kolei wkładamy do niego kawałki mięsa. Układamy jeden na drugim. Marynujemy przez dwie godziny.

Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Krok 3 z 5

Następnie karkówkę odcedzamy z mleka. Panierujemy w jajku, bułce tartej.

Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Krok 4 z 5

Na patelnie wlewamy oliwę i smażymy mięso z obu stron.

Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Krok 5 z 5

Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Karkówka to przysmak wielu z nas, a w tym przepisie zyskuje jeszcze atrakcyjniejsze zalety. Marynowanie jej w mleku dodaje jej delikatności i wzbogaca jej smak. Tak przygotowane stanowią idealną propozycję na obiad. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika