Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem

120min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

2 porcje

Schab wieprzowy bez kości

Jajko

Cebula

1 Płaska łyżka

Masło

2 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 ząbek

Czosnek

0.5 szklanka

Bułka tarta

1 łyżka

Majonez Dekoracyjny Winiary

1 łyżka

Ketchup

45 g

Ser żółty

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 szczypta

Słodka papryka

1 trochę

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

55.21 g

Węglowodany

35.07 g

Tłuszcze

35.56 g

Wartość energetyczna

675.89 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

10 min

Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię, oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem.

Krok 2

10 min

Mięso wyjąć z lodówki, oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym ze szczyptą soli jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano

Krok 3

60 min

Odstawić do lodówki na godzinę.

Krok 3

5 min

Cebulę posiekać w piórka, zeszklić na rozgrzanym maśle, przyprawić solą i pieprzem.

Krok 4

3 min

Ułożyć na talerzu lub blaszce, wyłożyć podsmażoną cebulę.

Krok 5

2 min

Posypać startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem,

Krok 6

3 min

Majonez wymieszać z ketchupem. Kotlety posmarować majonezem, posypać mieloną papryką.

Krok 7

2 min

Włożyć do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika i zapiekać do momentu aż ser się roztopi. Podawać z ziemniaki i surówką.

Krok 1 z 8

Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię, oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem.

Krok 2 z 8

Mięso wyjąć z lodówki, oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym ze szczyptą soli jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano

Krok 3 z 8

Odstawić do lodówki na godzinę.

Krok 3 z 8

Cebulę posiekać w piórka, zeszklić na rozgrzanym maśle, przyprawić solą i pieprzem.

Krok 4 z 8

Ułożyć na talerzu lub blaszce, wyłożyć podsmażoną cebulę.

Krok 5 z 8

Posypać startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem,

Krok 6 z 8

Majonez wymieszać z ketchupem. Kotlety posmarować majonezem, posypać mieloną papryką.

Krok 7 z 8

Włożyć do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika i zapiekać do momentu aż ser się roztopi. Podawać z ziemniaki i surówką.

Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem to pomysł na kotlety w nowej odsłonie – smażymy je, a następnie zapiekamy pod pierzynką z sera żółtego, cebulki i polane sosem z ketchupu i Majonezu Dekoracyjnego WINIARY. Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem podawaj z ulubioną surówką.