Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
Kotlety schabowe z boczniakami
70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
52.7g / 37%
Węglowodany
41.3g / 28%
Tłuszcze
22g / 34%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Kotlety schabowe z boczniakami

 +

Kotlety schabowe z boczniakami
Wróć

Kotlety schabowe z boczniakami

(0)
1 godz 7 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Schab wieprzowy bez kości
trochę
Przyprawa uniwersalna ZIARENKA SMAKU WINIARY
trochę
Pieprz czarny
1 
Por (biała część)
10  dag
Boczniaki
1  Płaska łyżka
Masło
1  łyżka
Sos sojowy
3  łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 
Jajko
0.5  szklanka
Bułka tarta
trochę
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
52.74 g
Węglowodany
41.34 g
Tłuszcze
22 g
Wartość energetyczna
564.72 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dobrze znamy smak tradycyjnych kotletów schabowych. Warto jednak nadać im odrobinę odmiennego charakteru i przygotować kotlety schabowe z boczniakami. Pyszne i delikatne grzyby będą dobrze współgrały z kruchym mięsem, a dodatek aromatycznego pora i Przyprawy Jarzynki WINIARY sprawi, że po kuchni rozniesie się apetyczny aromat domowego obiadu.

Przygotowanie

67 min

  • Krok 1

    10 min
    Kotlety umyć, osuszyć i rozbić przez folię spożywczą na bardzo cienkie płaty.

  • Krok 2

    5 min
    Oprószyć przyprawą jarzynka i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.

  • Krok 3

    5 min
    Por pokroić w krążki, zeszklić na rozgrzanym maśle.

  • Krok 4

    5 min
    Umyte pod bieżącą wodą boczniaki osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do pora.

  • Krok 5

    10 min
    Wymieszać, podsmażyć, doprawić do smaku pieprzem, solą i sosem sojowym, ostudzić.

  • Krok 6

    5 min
    Na przygotowane mięso włożyć porcję farszu. Mięso złożyć na pół. Spiąć wykałaczkami i obtoczyć w mące.

  • Krok 7

    5 min
    Zanurzyć w roztrzepanym jajku wymieszanym z odrobiną przyprawy jarzynka, obtoczyć w bułce tartej.

  • Krok 8

    10 min
    Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku oraz wyjąć wykałaczki.
Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 1 z 8

Kotlety umyć, osuszyć i rozbić przez folię spożywczą na bardzo cienkie płaty.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 2 z 8

Oprószyć przyprawą jarzynka i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 3 z 8

Por pokroić w krążki, zeszklić na rozgrzanym maśle.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 4 z 8

Umyte pod bieżącą wodą boczniaki osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do pora.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 5 z 8

Wymieszać, podsmażyć, doprawić do smaku pieprzem, solą i sosem sojowym, ostudzić.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 6 z 8

Na przygotowane mięso włożyć porcję farszu. Mięso złożyć na pół. Spiąć wykałaczkami i obtoczyć w mące.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 7 z 8

Zanurzyć w roztrzepanym jajku wymieszanym z odrobiną przyprawy jarzynka, obtoczyć w bułce tartej.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 8 z 8

Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku oraz wyjąć wykałaczki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Filety rybne w płatkach kukurydzianych

    Filety rybne w płatkach kukurydzianych

     30 min Łatwy
  • Boczniaki panierowane

    Boczniaki panierowane

     28 min Łatwy
  • Kotlety schabowe z brokułami i serem

    Kotlety schabowe z brokułami i serem

     45 min Łatwy
  • Bakłażan panierowany

    Bakłażan panierowany

     32 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu