Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kotlety schabowe z boczniakami
Dodaj do CookBook

Kotlety schabowe z boczniakami

(0)
1 godz 7 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Schab wieprzowy bez kości
trochę
Przyprawa uniwersalna ZIARENKA SMAKU WINIARY
trochę
Pieprz czarny
1 
Por (biała część)
10  dag
Boczniaki
1  Płaska łyżka
Masło
1  łyżka
Sos sojowy
3  łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 
Jajko
0.5  szklanka
Bułka tarta
trochę
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
41.3 g
Wartość energetyczna
564.7 kcal
Tłuszcze
22 g
Białko
52.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dobrze znamy smak tradycyjnych kotletów schabowych. Warto jednak nadać im odrobinę odmiennego charakteru i przygotować kotlety schabowe z boczniakami. Pyszne i delikatne grzyby będą dobrze współgrały z kruchym mięsem, a dodatek aromatycznego pora i Przyprawy Ziarenka Smaku WINIARY sprawi, że po kuchni rozniesie się apetyczny aromat domowego obiadu.

Przygotowanie

67 min

  • Krok 1

    10 min
    Kotlety umyć, osuszyć i rozbić przez folię spożywczą na bardzo cienkie płaty.

  • Krok 2

    5 min
    Oprószyć przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.

  • Krok 3

    5 min
    Por pokroić w krążki, zeszklić na rozgrzanym maśle.

  • Krok 4

    5 min
    Umyte pod bieżącą wodą boczniaki osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do pora.

  • Krok 5

    10 min
    Wymieszać, podsmażyć, doprawić do smaku pieprzem, solą i sosem sojowym, ostudzić.

  • Krok 6

    5 min
    Na przygotowane mięso włożyć porcję farszu. Mięso złożyć na pół. Spiąć wykałaczkami i obtoczyć w mące.

  • Krok 7

    5 min
    Zanurzyć w roztrzepanym jajku wymieszanym z odrobiną przyprawy Ziarenka Smaku, obtoczyć w bułce tartej.

  • Krok 8

    10 min
    Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku oraz wyjąć wykałaczki.
Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 1 z 8

Kotlety umyć, osuszyć i rozbić przez folię spożywczą na bardzo cienkie płaty.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 2 z 8

Oprószyć przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 3 z 8

Por pokroić w krążki, zeszklić na rozgrzanym maśle.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 4 z 8

Umyte pod bieżącą wodą boczniaki osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do pora.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 5 z 8

Wymieszać, podsmażyć, doprawić do smaku pieprzem, solą i sosem sojowym, ostudzić.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 6 z 8

Na przygotowane mięso włożyć porcję farszu. Mięso złożyć na pół. Spiąć wykałaczkami i obtoczyć w mące.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 7 z 8

Zanurzyć w roztrzepanym jajku wymieszanym z odrobiną przyprawy Ziarenka Smaku, obtoczyć w bułce tartej.

Kotlety schabowe z boczniakami

Krok 8 z 8

Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku oraz wyjąć wykałaczki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Kotlety z buraków i płatków owsianych z orzechami

    Kotlety z buraków i płatków owsianych z orzechami

     21 min Łatwy
  • Kotlety schabowe z dzika

    Kotlety schabowe z dzika

     25 min Łatwy
  • Kotlety z soczewicy

    Kotlety z soczewicy

     56 min Średni
  • Kotlety mielone z kaszą gryczaną

    Kotlety mielone z kaszą gryczaną

     30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu