Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kotlety mielone z pieczarkami
Dodaj do CookBook

Kotlety mielone z pieczarkami

(0)
45 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest PYSIA152
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
375  g
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
0.5  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone z cebulką
120  g
Pieczarki
1 
Cebula
1  ząbek
Czosnek
1 
Jajko
trochę
Sól
trochę
Oliwa z oliwek
0.5  opakowanie
Bułka tarta
trochę
Pieprz czarny
trochę
Oregano
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
53.4 g
Wartość energetyczna
617.6 kcal
Tłuszcze
25.8 g
Białko
36.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kotlety mielone z pieczarkami to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który cieszy się niesłabnącą popularnością. Dlaczego warto je wybrać? Przede wszystkim ze względu na ich uniwersalność. To danie, które można podać na różne okazje - od rodzinnych obiadów po spotkania z przyjaciółmi. Ich przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni je idealnym wyborem dla osób, które nie chcą spędzać wielu godzin w kuchni. Co więcej, kotlety te charakteryzują się wyjątkowym smakiem, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dzięki dodatku pieczarek stają się one jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. 

 

Warto również podkreślić, że kotlety mielone z pieczarkami są doskonałym rozwiązaniem na różnorodne okazje. Można je serwować podczas uroczystych obiadów czy kolacji, ale także jako przekąskę podczas mniej formalnych spotkań. Ich smak jest na tyle uniwersalny, że pasuje do wielu dodatków i sosów. Oto kilka powodów, dla których warto sięgnąć po ten przepis: 

 

  • Szybkość przygotowania - idealne dla zabieganych. 

  • Prostota składników - większość z nich znajdziesz w swojej kuchni. 

  • Aromatyczny smak - dzięki pieczarkom i przyprawom. 

  • Wszechstronność - pasują do różnych dodatków i sosów. 

 

Składniki potrzebne do przygotowania kotletów mielonych z pieczarkami 

 

Przygotowanie kotletów mielonych z pieczarkami zaczyna się od zebrania wszystkich niezbędnych składników, które są łatwo dostępne i nie obciążą Twojego budżetu. Do stworzenia tego aromatycznego dania potrzebujesz przede wszystkim mięsa mielonego wołowo-wieprzowego. To właśnie ono stanowi bazę dla naszych kotletów, nadając im soczystość i pełnię smaku. Kolejnym kluczowym składnikiem są pieczarki, które dodają potrawie wyjątkowego aromatu i delikatności. Aby wzbogacić smak, sięgnij po jedną cebulę oraz ząbek czosnku, które dodadzą wyrazistości każdemu kęsowi. 

 

Krok po kroku: przepis na kotlety mielone z pieczarkami 

 

Przygotowanie kotletów mielonych z pieczarkami to prawdziwa przyjemność, która nie wymaga od Ciebie dużego nakładu czasu ani wysiłku. Zacznij od dokładnego umycia i osączenia pieczarek. Następnie drobno je posiekaj, aby idealnie wkomponowały się w masę mięsną. Kolejnym krokiem jest obranie i posiekanie cebuli w drobną kostkę. Te dwa składniki stanowią bazę aromatyczną, która nada Twoim kotletom wyjątkowy smak. 

 

Na rozgrzaną patelnię wrzuć pieczarki i podsmażaj je do momentu, aż puszczą sok. Gdy sok odparuje, dodaj łyżkę oliwy z oliwek i dorzuć cebulę oraz posiekany ząbek czosnku. Całość podsmaż razem, aż składniki się zeszklą i połączą swoje aromaty. W międzyczasie przygotuj mięso mielone wołowo-wieprzowe. Połącz je z przygotowanymi wcześniej pieczarkami i cebulą, dodając jajko oraz przyprawy: sól, pieprz i oregano. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, formując z nich niewielkie kotlety. Na koniec obtocz je w bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. 

 

Jak podawać kotlety mielone z pieczarkami? 

 

Serwowanie kotletów mielonych z pieczarkami to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza gdy masz do wyboru tak wiele dodatków, które doskonale podkreślą ich smak. Tradycyjnie, kotlety te świetnie komponują się z ziemniakami - zarówno w formie puree, jak i pieczonymi. Jeśli jednak chcesz dodać nieco różnorodności do swojego dania, warto rozważyć podanie ich z ryżem lub kaszą gryczaną. Te dodatki nie tylko wzbogacą posiłek o dodatkowe wartości odżywcze, ale również nadadzą mu nowego charakteru. 

 

Nie zapominajmy o sosach, które mogą stać się idealnym uzupełnieniem dla kotletów mielonych z pieczarkami. Sos pieczarkowy to klasyka, która zawsze się sprawdza, ale jeśli szukasz czegoś bardziej wyrazistego, sos czosnkowy będzie strzałem w dziesiątkę. Możesz również eksperymentować z innymi sosami, takimi jak śmietanowy czy pomidorowy. Ostateczny wybór zależy od Twoich preferencji smakowych oraz okazji, na którą przygotowujesz danie. Niezależnie od tego, jakie dodatki wybierzesz, jedno jest pewne - kotlety mielone z pieczarkami zawsze będą smakować wyśmienicie! 

Przygotowanie

45 min
  • Krok 1

    15 min
    Pieczarki umyć, osączyć, drobno posiekać. Obrać cebule, posiekać w drobną kosteczkę.
  • Krok 2

    10 min
    Na patelnię wrzucić pieczarki, podsmażyć, aż puszczą sok, odparować, dodać łyżkę oleju, podgrzać, wrzucić cebulę i posiekany czosnek, razem podsmażyć.
  • Krok 3

    10 min
    Przestudzić, połączyć mięso z przygotowanym według opisu na opakowaniu, Pomysłem na... kotlety mielone z cebulką WINIARY i jajkiem, dodać do smaku sól, pieprz i oregano, wymieszać. Formować okrągłe kotlety.
  • Krok 4

    10 min
    Panierować w bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
Kotlety mielone z pieczarkami

Krok 1 z 4

Pieczarki umyć, osączyć, drobno posiekać. Obrać cebule, posiekać w drobną kosteczkę.

Kotlety mielone z pieczarkami

Krok 2 z 4

Na patelnię wrzucić pieczarki, podsmażyć, aż puszczą sok, odparować, dodać łyżkę oleju, podgrzać, wrzucić cebulę i posiekany czosnek, razem podsmażyć.

Kotlety mielone z pieczarkami

Krok 3 z 4

Przestudzić, połączyć mięso z przygotowanym według opisu na opakowaniu, Pomysłem na... kotlety mielone z cebulką WINIARY i jajkiem, dodać do smaku sól, pieprz i oregano, wymieszać. Formować okrągłe kotlety.

Kotlety mielone z pieczarkami

Krok 4 z 4

Panierować w bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • środek do polerowania kuchni
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kotlety z buraków i płatków owsianych z orzechami

    Kotlety z buraków i płatków owsianych z orzechami

    21 min Łatwy
  • Kotlety z pieczarek, jajek i cebuli

    Kotlety z pieczarek, jajek i cebuli

    38 min Łatwy
  • Kotlety schabowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym z marynowaną cebulą i kopytkami

    Kotlety schabowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym z marynowaną cebulą i kopytkami

    1 godz Łatwy
  • Kotlety z soczewicy

    Kotlety z soczewicy

    56 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu