Kotlety mielone z pieczarkami

45 min

Łatwy

Składniki

4 porcja

50 dag

Mięso mielone wołowo-wieprzowe

20 dag

Pieczarki

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Jajko

1 trochę

Sól

1 trochę

Oliwa z oliwek

1 paczka

Bułka tarta

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Oregano

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

78.25 g

Białko

39.56 g

Wartość energetyczna

709.23 kcal

Tłuszcze

26.48 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Pieczarki umyć,osączyć, drobno posiekać. Obrac cebule, posiekac w drobną kosteczkę.

Krok 2

10 min

Na patelnię wrzucić pieczarki, podsmażyć, aż puszcza sok, odparować, dodać łyżkę oleju, podgrzać,wrzucic cebule i posiekany czosnek, razem podsmażyc.

Krok 3

10 min

Przestudzić, połączyć z mięsem i jajkiem, dodać do smaku sól, pieprz i oregano, wymieszać. Formować okrągłe kotlety.

Krok 4

10 min

Panierowac w bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 1 z 4

Pieczarki umyć,osączyć, drobno posiekać. Obrac cebule, posiekac w drobną kosteczkę.

Krok 2 z 4

Na patelnię wrzucić pieczarki, podsmażyć, aż puszcza sok, odparować, dodać łyżkę oleju, podgrzać,wrzucic cebule i posiekany czosnek, razem podsmażyc.

Krok 3 z 4

Przestudzić, połączyć z mięsem i jajkiem, dodać do smaku sól, pieprz i oregano, wymieszać. Formować okrągłe kotlety.

Krok 4 z 4

Panierowac w bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Przepis na tradycyjne kotlety mielone w nowej odsłonie! Mięso mielone przyprawiamy aromatycznym oregano i dodajemy do niego pieczarki podsmażone z cebulką. Kotlety mielone z pieczarkami smażymy na rumiano, a podajemy tak, jak lubimy najbardziej – na zimno do kanapek lub na ciepło z ziemniakami i surówką.