Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kopytka z serem i bułką tartą

0
40min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  kg
Ziemniaki
300  g
Twaróg
2 
Jajko
2  szklanek
Mąka pszenna
1  łyżeczka
Sól
4  łyżek
Masło
2  łyżek
Bułka tarta
trochę
Cukier

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
25.94 g
Węglowodany
96.94 g
Tłuszcze
16.85 g
Wartość energetyczna
640.9 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

40 min
Krok 1
5 min
Ziemniaki przepuść przez praskę lub zmiel w maszynce do mięsa.
Krok 2
5 min
Twaróg zmiel w maszynce do mięsa.
Krok 3
8 min
Ziemniaki połącz z serem, mąką i jajkami. Zagnieć ciasto.
Krok 4
5 min
Uformuj wałeczki, pokrój ukośnie kopytka.
Krok 5
10 min
Zagotuj 2-3 l wody z solą i wrzucaj stopniowo kopytka, gdy wypłyną na wierzch, gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Odsącz i rozłóż na talerzach.
Krok 6
5 min
Masło rozpuść w rondelku. Wsyp bułkę, zrumień.
Krok 7
2 min
Kopytka polej masłem z bułką i posyp cukrem.
Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 1 z 7

Składniki: Ziemniaki

Ziemniaki przepuść przez praskę lub zmiel w maszynce do mięsa.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 2 z 7

Składniki: Twaróg

Twaróg zmiel w maszynce do mięsa.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 3 z 7

Składniki: Jajko, Mąka pszenna

Ziemniaki połącz z serem, mąką i jajkami. Zagnieć ciasto.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 4 z 7

Uformuj wałeczki, pokrój ukośnie kopytka.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 5 z 7

Składniki: Sól

Zagotuj 2-3 l wody z solą i wrzucaj stopniowo kopytka, gdy wypłyną na wierzch, gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Odsącz i rozłóż na talerzach.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 6 z 7

Składniki: Masło, Bułka tarta

Masło rozpuść w rondelku. Wsyp bułkę, zrumień.

Kopytka z serem i bułką tartą

Krok 7 z 7

Składniki: Cukier

Kopytka polej masłem z bułką i posyp cukrem.

Jak zrobić kopytka z serem i bułką tartą? Zacznij od ziemniaków – obierz i ugotuj kilogram. Gdy będą już miękkie, przepuść je przez praskę albo zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Także twaróg (ok. 300 gramów) przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Oba składniki połącz ze sobą, dodaj 4 łyżki mąki i dwa jajka. Zagnieć ciasto.

Mając gotowe ciasto na kopytka, uformuj z niego podłużne wałki, a następnie pokrój je ukośnie nożem na kształt kopytek.

Zagotuj garnek posolonej wody i wrzucaj pojedynczo kopytka. Od momentu gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Przecedź i wyłóż na talerze.

Masz już przygotowane kopytka z serem. Przyszła pora na przyrządzenie bułki tartej. Rozpuść w rondelku na małym ogniu 4 łyżki masła. Wsyp 2 łyżki bułki tartej, mieszaj dokładnie do czasu, aż bułka zrobi się złociście rumiana. Polej tak przygotowaną bułką tartą kopytka z serem. Możesz też całość posypać cukrem.

Przepis na kopytka z serem białym i bułką tartą, podane na słodko z cukrem, możesz urozmaicić o ulubiony dżem, słodką marmoladę, domową konfiturę. Kopytka z twarogiem mogą też pysznie smakować z owocami (truskawkami, jabłuszkami, morelami lub innymi słodkościami). Najlepiej podawać je na ciepło – z rozpływającym się masłem i słodką posypką.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

95 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
95 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
25.9g / 16%
Węglowodany
96.9g / 61%
Tłuszcze
16.8g / 23%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika