Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kokosowy sernik

0
210 min
Łatwy

Składniki

-
12 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1.3 kg
Twaróg półtłusty
3 
Jajko
300 g
Masło
1.35 szklanek
Cukier
10 oz
Orzechy, mleko kokosowe, surowe (płyn wyciskany z tartego mięsa i wody)
1.5 szklanek
Wiórki kokosowe
0.5 uncja
Likier kokosowy
200 g
Biała czekolada
1 Płaska łyżka
Masło
7 łyżek
Śmietanka 30%
300 g
Ciastka, zwykłe lub maślane, sucha mieszanka
1 trochę
Wiórki kokosowe
1 trochę
Kolorowa posypka

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
800.34 kcal
Tłuszcze
52.18 g
Białko
17.77 g
Węglowodany
62.79 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

210 min
Krok 1
10 min
Masa serowa:<br/>W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu.
Krok 2
10 min
Dno formy o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć herbatnikami i wylać na nie 1/2 gorącej masy. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać pozostałą część masy, ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Pozostawić do wystudzenia.
Krok 3
5 min
Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać wiórkami kokosowym i udekorować różową posypką.
Krok 4
320 min
Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.
Kokosowy sernik

Krok 1 z 4

Masa serowa:<br/>W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu.

Kokosowy sernik

Krok 2 z 4

Dno formy o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć herbatnikami i wylać na nie 1/2 gorącej masy. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać pozostałą część masy, ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Pozostawić do wystudzenia.

Kokosowy sernik

Krok 3 z 4

Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać wiórkami kokosowym i udekorować różową posypką.

Kokosowy sernik

Krok 4 z 4

Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.

Mocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika