Kluseczki z białej kapusty

56 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

500 g

Kapusta biała

100 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

Jajko

1 trochę

Oliwa z oliwek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Zioła prowansalskie

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

8.66 g

Węglowodany

33.99 g

Wartość energetyczna

191.46 kcal

Tłuszcze

3.93 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

25 min

Kapustę poszatkować, dusić na oleju około 25 minut. Na początku można dolać troszeczkę wody na dno, aby się nie przypaliło.

Krok 2

10 min

Kapustę studzimy i mielimy, dodajemy mąkę, jajko.

Krok 3

5 min

Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami - można zamiast prowansalskich użyć swoich ulubionych.

Krok 4

10 min

Dłonie posypujemy mąką, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w mące, żeby się nie rozpadały.

Krok 5

6 min

Gotujemy w lekko osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia.

Krok 1 z 5

Kapustę poszatkować, dusić na oleju około 25 minut. Na początku można dolać troszeczkę wody na dno, aby się nie przypaliło.

Krok 2 z 5

Kapustę studzimy i mielimy, dodajemy mąkę, jajko.

Krok 3 z 5

Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami - można zamiast prowansalskich użyć swoich ulubionych.

Krok 4 z 5

Dłonie posypujemy mąką, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w mące, żeby się nie rozpadały.

Krok 5 z 5

Gotujemy w lekko osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia.

Kluseczki z białej kapusty to ciekawy, nietypowy sposób na obiad lub lunch. Smakiem zaskoczy niejednego kuchennego eksperta i to w pozytywny sposób. A kiedy ekspert dowie się, z czego wykonane są kluski, zrobi jeszcze bardziej zdziwioną minę. Jedno jest pewne – wszyscy domownicy będą się zajadać. Smacznego!