56min
Łatwy
Kluseczki z białej kapusty
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Kapusta biała
100
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
Jajko
trochę
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Zioła prowansalskie
.
Wartości odżywcze
Białko
8.66 g
Węglowodany
33.99 g
Tłuszcze
3.93 g
Wartość energetyczna
191.46 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kluseczki z białej kapusty to ciekawy, nietypowy sposób na obiad lub lunch. Smakiem zaskoczy niejednego kuchennego eksperta i to w pozytywny sposób. A kiedy ekspert dowie się, z czego wykonane są kluski, zrobi jeszcze bardziej zdziwioną minę. Jedno jest pewne – wszyscy domownicy będą się zajadać. Smacznego!
Przygotowanie
56 min
-
Krok 1
25 minKapustę poszatkować, dusić na oleju około 25 minut. Na początku można dolać troszeczkę wody na dno, aby się nie przypaliło. -
Krok 2
10 minKapustę studzimy i mielimy, dodajemy mąkę, jajko. -
Krok 3
5 minDoprawiamy solą, pieprzem i ziołami - można zamiast prowansalskich użyć swoich ulubionych. -
Krok 4
10 minDłonie posypujemy mąką, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w mące, żeby się nie rozpadały. -
Krok 5
6 minGotujemy w lekko osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1