Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną
Dodaj do CookBook

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

(0)
51 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  dag
Karkówka
1  kg
Ziemniaki
20  dag
Kapusta Kiszona
10  dag
Papryka czerwona
1  łyżka
Natka pietruszki
3  łyżek
Oliwa z oliwek
1  łyżeczka
Słodka papryka
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sól
trochę
Olej
1  szklanka
Bułka tarta
2 
Jajko
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
64.9 g
Wartość energetyczna
615.8 kcal
Tłuszcze
24.1 g
Białko
35.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Karkówka z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej to przepis na domowy obiad, jak u mamy. Idealnie skomponowany talerz zachwyca domowników kolorami i różnymi fakturami. Słodkie ziemniaki idealnie sprawdzają się w zestawieniu z kwaśną kapustą i karkówką. Karkówka smażona na patelni podana z surówką i ziemniakami to danie, które rozpływa się w ustach.

Przygotowanie

51 min

  • Krok 1

    5 min
    Karkówkę kroję na plastry.

  • Krok 2

    5 min
    Każdy z plastrów układam na desce i wybijam za pomocą tłuczka.

  • Krok 3

    5 min
    Karkówkę posypuję: solą, pieprzem oraz słodką papryką. Następnie przekładam mięso do miski i łączę z oliwą.

  • Krok 4

    3 min
    Na talerz wybijam jajka, roztrzepuję je za pomocą widelca i maczam w nich karkówkę.

  • Krok 5

    2 min
    Plastry mięsa obtaczam później w bułce tartej.

  • Krok 6

    10 min
    Mięso smażę na rozgrzanym na patelni oleju. Po czym odwracam na drugą stronę.

  • Krok 7

    20 min
    Ziemniaki po obraniu umieszczam w zimnej wodzie i gotuję.

  • Krok 8

    1 min
    Karkówkę podaję z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty połączonej z pokrojoną papryką i posiekaną natką pietruszki.
Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 1 z 8

Karkówkę kroję na plastry.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 2 z 8

Każdy z plastrów układam na desce i wybijam za pomocą tłuczka.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 3 z 8

Karkówkę posypuję: solą, pieprzem oraz słodką papryką. Następnie przekładam mięso do miski i łączę z oliwą.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 4 z 8

Na talerz wybijam jajka, roztrzepuję je za pomocą widelca i maczam w nich karkówkę.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 5 z 8

Plastry mięsa obtaczam później w bułce tartej.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 6 z 8

Mięso smażę na rozgrzanym na patelni oleju. Po czym odwracam na drugą stronę.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 7 z 8

Ziemniaki po obraniu umieszczam w zimnej wodzie i gotuję.

Karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną

Krok 8 z 8

Karkówkę podaję z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty połączonej z pokrojoną papryką i posiekaną natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Jajka
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Karkówka po cygańsku

    Karkówka po cygańsku

     2 godz Łatwy
  • Grillowana karkówka

    Grillowana karkówka

     10 godz 24 min Łatwy
  • Karkówka marynowana w piwie

    Karkówka marynowana w piwie

     2 godz 20 min Łatwy
  • Karkówka z grilla marynowana w miodzie

    Karkówka z grilla marynowana w miodzie

     8 godz 40 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu