Karkówka po królewsku

1 godz 25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest mamba80

Składniki

6 porcji

1 słoik

Majonez Dekoracyjny Winiary

6 plastrów

Karkówka

500 g

Pieczarki

Cebula

500 g

Ser żółty

trochę

Ketchup pikantny WINIARY

1 szczypta

Bazylia

1 szczypta

Oregano

1 szczypta

Przyprawa do mięs WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

41.4 g

Węglowodany

8.12 g

Tłuszcze

66.8 g

Wartość energetyczna

798.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Karczek mocno zbić tłuczkiem do mięsa, pieczarki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cieniutkie plastry, ser żółty zetrzeć na grubej tarce.

Krok 2

10 min

Płaską dużą brytfankę wyłożyć folią aluminiową. Układać na niej umoczony z 2 stron w ketchupie, zbity karczek (plaster obok plastra). Na każdy z nich ułożyć pokrojone pieczarki, cebulę, delikatnie obsypać wszystko przyprawą kebab/gyros. Całość obsypujemy startym żółtym serem. Na wierzch każdego plastra położyć kopiastą łyżkę majonezu i obsypać wszystko mieszanką bazylii i oregano.

Krok 3

60 min

Piec około 1 godziny w temperaturze 170 stopni.

Krok 1 z 3

Karczek mocno zbić tłuczkiem do mięsa, pieczarki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cieniutkie plastry, ser żółty zetrzeć na grubej tarce.

Krok 2 z 3

Krok 3 z 3

Piec około 1 godziny w temperaturze 170 stopni.

Jeśli marzy Ci się wyjątkowo smaczny posiłek z bogactwem smaków i aromatów, karkówka po królewsku będzie czymś, co trafi w dziesiątkę. Pyszny, aromatyczny karczek ułóż na samym dnie brytfanki, na nim połóż pokrojone w plastry pieczarki i cebulę, całość posyp przyprawami. Na wierzch warzyw zetrzyj dobry, żółty ser, a całość przykryj Majonezem Dekoracyjnym WINIARY. Zapiekaj w piekarniku w temperaturze 170° C.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

41.4g / 21%

Węglowodany

8.1g / 4%

Tłuszcze

66.8g / 75%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.