8 godz 25 min
Łatwy
Karczek w ziołach prowansalskich
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
80
dag
Karkówka
trochę
Oliwa z oliwek
1
łyżeczka
Zioła prowansalskie
3
ząbków
1
łyżeczka
Miód
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
3.09 g
Wartość energetyczna
285.84 kcal
Tłuszcze
12.46 g
Białko
37.78 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pomysł na obiad, który na długo zostaje w pamięci, ale nie na talerzu. Karczek w ziołach prowansalskich odznacza się niesamowitym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. Dodatek w postaci przyprawy ZIARENKA SMAKU WINIARY wzbogaci jego zalety i wydobędzie jeszcze więcej smakowych doznań. Idealny pomysł na niedzielny obiad z całą rodziną.
Przygotowanie
505 min
-
Krok 1
15 minKarczek dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na cztery kawałki. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy. Do miseczki wlewamy oliwę, dodajemy roztopiony miód, zioła prowansalskie, jarzynkę, obrany i przeciśnięty czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy. -
Krok 2
480 minPrzygotowaną marynatą smarujemy mięso z każdej strony, przekładamy do garnka i dajemy na noc do lodówki. -
Krok 3
10 minNa rozgrzanej patelni smażymy zamarynowane mięso. Podlewamy odrobiną wody i dalej smażymy, aż do miękkości. W razie potrzeby dolewamy po troszku wody, aby mięso się nie przypaliło.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
