Kapusta włoska z ziemniakami

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion wołowy

Cebula

1 łyżka

Olej

200 g

Szynka mielona

500 g

Kapusta włoska

500 g

Ziemniaki

200 g

Ser emmentaler

2 łyżek

Natka pietruszki

trochę

Gałka muszkatołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

29.7 g

Węglowodany

26.37 g

Tłuszcze

30.61 g

Wartość energetyczna

492.25 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na oleju.

Krok 2

5 min

Dodaj mięso mielone. Smaż przez 5 minut.

Krok 3

5 min

Kostki rosołowe rozprowadź w 500 ml wrzącej wody.

Krok 4

5 min

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Krok 5

5 min

Kapustę oczyść i pokrój.

Krok 6

2 min

Ziemniaki i kapustę dodaj do mięsa.

Krok 7

30 min

Dodaj rosół, dopraw gałką i duś około 30 minut.

Krok 8

3 min

Następnie dodaj ser. Tuż przed podaniem posyp natką pietruszki.

Krok 1 z 8

Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na oleju.

Krok 2 z 8

Dodaj mięso mielone. Smaż przez 5 minut.

Krok 3 z 8

Kostki rosołowe rozprowadź w 500 ml wrzącej wody.

Krok 4 z 8

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Krok 5 z 8

Kapustę oczyść i pokrój.

Krok 6 z 8

Ziemniaki i kapustę dodaj do mięsa.

Krok 7 z 8

Dodaj rosół, dopraw gałką i duś około 30 minut.

Krok 8 z 8

Następnie dodaj ser. Tuż przed podaniem posyp natką pietruszki.

Kapusta włoska z ziemniakami, duszona w Rosole wołowym z mielonym mięsem, cebulą i tartym emmentalerem to świetny pomysł na pożywny, rozgrzewający obiad z jednego garnka. Danie można podać w wygodnych miseczkach, posypane natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

29.7g / 24%

Węglowodany

26.4g / 21%

Tłuszcze

30.6g / 55%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.