Kapusta włoska z ziemniakami

60 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion wołowy

Cebula

1 łyżka

Olej

200 g

Szynka mielona

500 g

Kapusta włoska

500 g

Ziemniaki

200 g

Ser emmentaler

2 łyżek

Natka pietruszki

1 trochę

Gałka muszkatołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

30.61 g

Węglowodany

26.37 g

Białko

29.7 g

Wartość energetyczna

492.25 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na oleju.

Krok 2

5 min

Dodaj mięso mielone. Smaż przez 5 minut.

Krok 3

5 min

Kostki rosołowe rozprowadź w 500 ml wrzącej wody.

Krok 4

5 min

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Krok 5

5 min

Kapustę oczyść i pokrój.

Krok 6

2 min

Ziemniaki i kapustę dodaj do mięsa.

Krok 7

30 min

Dodaj rosół, dopraw gałką i duś około 30 minut.

Krok 8

3 min

Następnie dodaj ser. Tuż przed podaniem posyp natką pietruszki.

Krok 1 z 8

Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na oleju.

Krok 2 z 8

Dodaj mięso mielone. Smaż przez 5 minut.

Krok 3 z 8

Kostki rosołowe rozprowadź w 500 ml wrzącej wody.

Krok 4 z 8

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Krok 5 z 8

Kapustę oczyść i pokrój.

Krok 6 z 8

Ziemniaki i kapustę dodaj do mięsa.

Krok 7 z 8

Dodaj rosół, dopraw gałką i duś około 30 minut.

Krok 8 z 8

Następnie dodaj ser. Tuż przed podaniem posyp natką pietruszki.

Kapusta włoska z ziemniakami, duszona w Rosole wołowym z mielonym mięsem, cebulą i tartym emmentalerem to świetny pomysł na pożywny, rozgrzewający obiad z jednego garnka. Danie można podać w wygodnych miseczkach, posypane natką pietruszki.