Kapusta biała na gorąco

(4)

1 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcje

1 główka

Kapusta biała

Marchewka

Cebula

2 porcji

Szczypiorek

trochę

Sól

trochę

Pieprz

1 szklanka

Mleko

2 łyżek

Ocet winny

75 dag

Margaryna

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

3 łyżek

Mąka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.5 g

Wartość energetyczna

189.5 kcal

Tłuszcze

18.1 g

Białko

1.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dla wielu z nas kapusta biała na gorąco to wymarzony dodatek do obiadu. Idealnie skomponuje się z kotletami mielonymi, ale równie dobrze sprawdzi się jako niezależne danie. Jak sprawić, by kapusta zasmażana była doskonała? Dodajemy do niej pyszny sos z margaryny i mleka, a także aromatyczne przyprawy warzywne. Jeśli wolisz, białą kapustę zasmażaną możesz podawać także na zimno.

Krok 1
10 min

Kapustę płuczemy, następnie szatkujemy na drobno i zalewamy wodą i gotujemy na średnim ogniu.
Krok 2
10 min

Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce.
Krok 3
8 min

Cebulę myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę, szczypior siekamy.
Krok 4
9 min

Gdy kapusta zmięknie, zdejmujemy ją z ognia. Odcedzamy ugotowaną kapustę, pozostawiając na dnie odrobinę wody. Skrapiamy octem winnym.
Krok 5
2 min

Dodajemy wszystkie powyższe składniki i mieszamy dokładnie.
Krok 6
10 min

Dodajemy margarynę i podsmażamy na małym ogniu.
Krok 7
5 min

Wszystkie składniki mieszamy z mlekiem i mieszamy na jednolity, gładki sos.
Krok 8
15 min

Sos wlewamy do podsmażanej kapusty. Podsmażamy aż sos odparuje a kapusta zgęstnieje.
Krok 9
1 min

Tak przygotowaną kapustę możemy jeść na gorąco jak również na zimno. Smak niezapomniany.

Krok 1 z 9

Kapustę płuczemy, następnie szatkujemy na drobno i zalewamy wodą i gotujemy na średnim ogniu.

Krok 2 z 9

Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce.

Krok 3 z 9

Cebulę myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę, szczypior siekamy.

Krok 4 z 9

Gdy kapusta zmięknie, zdejmujemy ją z ognia. Odcedzamy ugotowaną kapustę, pozostawiając na dnie odrobinę wody. Skrapiamy octem winnym.

Krok 5 z 9

Dodajemy wszystkie powyższe składniki i mieszamy dokładnie.

Krok 6 z 9

Dodajemy margarynę i podsmażamy na małym ogniu.

Krok 7 z 9

Wszystkie składniki mieszamy z mlekiem i mieszamy na jednolity, gładki sos.

Krok 8 z 9

Sos wlewamy do podsmażanej kapusty. Podsmażamy aż sos odparuje a kapusta zgęstnieje.

Krok 9 z 9

Tak przygotowaną kapustę możemy jeść na gorąco jak również na zimno. Smak niezapomniany.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Kapusta biała na gorąco

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Barszcz czerwony z pieczonymi pierogami z kapustą i ziemniakami

Chrupiące tofu Sweet Chili z kapustą pekińską

Barszcz czerwony z kulebiakiem świątecznym z kapustą i grzybami

Jesienna zupa z soczewicy z kiszoną kapustą