Kalarepa faszerowana mięsem

64 min

Łatwy

Składniki

8 porcji

2 kostek

WINIARY Rosół Drobiowy

1 paczka

Sos Grzybowy jak U Mamy

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

Kalarepa

500 g

Szynka mielona

2 łyżek

Bułka tarta

Jajko

1 łyżka

Natka pietruszki

1 łyżka

Szczypiorek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

15.36 g

Białko

15.66 g

Wartość energetyczna

259.97 kcal

Węglowodany

14.19 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kalarepki obierz, zetnij wierzchy, wydrąż środki miąższu, pozostawiając około 1 cm grubości.

Krok 2

5 min

Mięso wymieszaj z bułką tartą, zieleniną i jajkami.

Krok 3

5 min

Dopraw do smaku przyprawą ZIARENKA SMAKU, solą i pieprzem.

Krok 4

7 min

Kalarepki napełnij masą mięsną, przykryj ściętymi wierzchami, ułóż w płaskim naczyniu.

Krok 5

30 min

Zalej 2 szklankami gorącej wody i wrzuć kostki rosołowe. Gotuj pod przykryciem przez 30 minut.

Krok 6

5 min

Zawartość Sosu grzybowego dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Pozostaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu prze 3 minuty, często mieszając.

Krok 7

2 min

Kalarepki podawaj z sosem i ziemniakami z koperkiem.

Krok 1 z 7

Kalarepki obierz, zetnij wierzchy, wydrąż środki miąższu, pozostawiając około 1 cm grubości.

Krok 2 z 7

Mięso wymieszaj z bułką tartą, zieleniną i jajkami.

Krok 3 z 7

Dopraw do smaku przyprawą ZIARENKA SMAKU, solą i pieprzem.

Krok 4 z 7

Kalarepki napełnij masą mięsną, przykryj ściętymi wierzchami, ułóż w płaskim naczyniu.

Krok 5 z 7

Zalej 2 szklankami gorącej wody i wrzuć kostki rosołowe. Gotuj pod przykryciem przez 30 minut.

Krok 6 z 7

Zawartość Sosu grzybowego dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Pozostaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu prze 3 minuty, często mieszając.

Krok 7 z 7

Kalarepki podawaj z sosem i ziemniakami z koperkiem.

Coś na wiosenny, rodzinny obiad: kalarepa faszerowana mięsem mielonym z dodatkiem wiosennej zieleniny, duszona w Rosole drobiowym WINIARY. Pyszna z młodymi ziemniakami z koperkiem oraz z Sosem grzybowym WINIARY, do którego można dodać podsmażone pieczarki. Kto już zdążył zakisić, może zaserwować całą tę kompozycję z domowymi ogórkami małosolnymi. Mniam!