Kalafior zapiekany z warzywami

61min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

Kalafior

500 g

Ziemniaki

200 g

Pieczarki

200 g

Pomidory

2 łyżek

Olej

3 łyżek

Masło

3 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

100 g

Ser topiony w plastrach

100 ml

Śmietana 36%

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Curry

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.55 g

Węglowodany

18.03 g

Tłuszcze

18.31 g

Wartość energetyczna

258.04 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kalafior ugotuj, osącz.

Krok 2

10 min

Ziemniaki pokrój na ćwiartki, pomidory i grzyby w plasterki.

Krok 3

5 min

Ziemniaki i pieczarki usmaż na oleju, wymieszaj z pomidorami.

Krok 4

5 min

Przygotuj sos: zasmaż masło z mąką, wlej bulion, gotuj 5 minut.

Krok 5

3 min

W sosie stop ser, dodaj śmietanę i 2 łyżki curry.

Krok 6

3 min

Kalafior ułóż w żaroodpornym naczyniu, obłóż warzywami.

Krok 7

20 min

Polej sosem, zapiekaj 20 minut w temp. 200°C.

Krok 1 z 7

Kalafior ugotuj, osącz.

Krok 2 z 7

Ziemniaki pokrój na ćwiartki, pomidory i grzyby w plasterki.

Krok 3 z 7

Ziemniaki i pieczarki usmaż na oleju, wymieszaj z pomidorami.

Krok 4 z 7

Przygotuj sos: zasmaż masło z mąką, wlej bulion, gotuj 5 minut.

Krok 5 z 7

W sosie stop ser, dodaj śmietanę i 2 łyżki curry.

Krok 6 z 7

Kalafior ułóż w żaroodpornym naczyniu, obłóż warzywami.

Krok 7 z 7

Polej sosem, zapiekaj 20 minut w temp. 200°C.

Kalafior zapiekany to doskonały pomysł na przyrządzenie tego warzywa w nieco inny sposób. Połączenie ziemniaków, pomidorów, topionego sera i grzybów, w kremowym sosie, to propozycja na obiad lub kolację. Sos dodatkowo przygotuj z użyciem Bulionu warzywnego WINIARY, dzięki czemu zyska na aromacie i będzie pyszny. Zapieczony w piekarniku kalafior podaj od razu po przygotowaniu, z ulubiona surówką.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

7.5g / 11%

Węglowodany

18g / 27%

Tłuszcze

18.3g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.