Kalafior zapiekany z warzywami

1 godz 1 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

Kalafior

500 g

Ziemniaki

200 g

Pieczarki

200 g

Pomidory

2 łyżek

Olej

3 łyżek

Masło

3 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

100 g

Ser topiony w plastrach

100 ml

Śmietana 36%

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Curry

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.55 g

Węglowodany

18.03 g

Tłuszcze

18.31 g

Wartość energetyczna

258.04 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kalafior ugotuj, osącz.

Krok 2

10 min

Ziemniaki pokrój na ćwiartki, pomidory i grzyby w plasterki.

Krok 3

5 min

Ziemniaki i pieczarki usmaż na oleju, wymieszaj z pomidorami.

Krok 4

5 min

Przygotuj sos: zasmaż masło z mąką, wlej bulion, gotuj 5 minut.

Krok 5

3 min

W sosie stop ser, dodaj śmietanę i 2 łyżki curry.

Krok 6

3 min

Kalafior ułóż w żaroodpornym naczyniu, obłóż warzywami.

Krok 7

20 min

Polej sosem, zapiekaj 20 minut w temp. 200°C.

Krok 1 z 7

Kalafior ugotuj, osącz.

Krok 2 z 7

Ziemniaki pokrój na ćwiartki, pomidory i grzyby w plasterki.

Krok 3 z 7

Ziemniaki i pieczarki usmaż na oleju, wymieszaj z pomidorami.

Krok 4 z 7

Przygotuj sos: zasmaż masło z mąką, wlej bulion, gotuj 5 minut.

Krok 5 z 7

W sosie stop ser, dodaj śmietanę i 2 łyżki curry.

Krok 6 z 7

Kalafior ułóż w żaroodpornym naczyniu, obłóż warzywami.

Krok 7 z 7

Polej sosem, zapiekaj 20 minut w temp. 200°C.

Kalafior zapiekany to doskonały pomysł na przyrządzenie tego warzywa w nieco inny sposób. Połączenie ziemniaków, pomidorów, topionego sera i grzybów, w kremowym sosie, to propozycja na obiad lub kolację. Sos dodatkowo przygotuj z użyciem Bulionu warzywnego WINIARY, dzięki czemu zyska na aromacie i będzie pyszny. Zapieczony w piekarniku kalafior podaj od razu po przygotowaniu, z ulubiona surówką.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

7.5g / 11%

Węglowodany

18g / 27%

Tłuszcze

18.3g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.