Kabaczek z mięsem

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

3 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

40 dag

Mięso mielone wieprzowe

Jajko

0.5

Cebula

trochę

Pieprz czarny

Bakłażan

trochę

Bułka tarta

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

23.11 g

Węglowodany

8.5 g

Tłuszcze

26.01 g

Wartość energetyczna

361.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jedno jajko, przyprawę w płynie i trochę pieprzu. Dokładnie wymieszać.

Krok 2

10 min

Kabaczka umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości ok. pół cm.

Krok 3

5 min

Na połowie plasterków kabaczka rozłożyć mięso (brzegi zostawić bez mięsa). Przykryć pozostałymi plasterkami kabaczka, mocno docisnąć.

Krok 4

5 min

Pozostałe jajka wbić do miseczki, rozbełtać.

Krok 5

5 min

Plastry kabaczka z mięsem maczać w jajkach i obtaczać w bułce tartej. Panierkę mocno docisnąć.

Krok 6

5 min

Nadzianego kabaczka kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem.

Krok 7

10 min

Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.

Krok 1 z 7

Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jedno jajko, przyprawę w płynie i trochę pieprzu. Dokładnie wymieszać.

Krok 2 z 7

Kabaczka umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości ok. pół cm.

Krok 3 z 7

Na połowie plasterków kabaczka rozłożyć mięso (brzegi zostawić bez mięsa). Przykryć pozostałymi plasterkami kabaczka, mocno docisnąć.

Krok 4 z 7

Pozostałe jajka wbić do miseczki, rozbełtać.

Krok 5 z 7

Plastry kabaczka z mięsem maczać w jajkach i obtaczać w bułce tartej. Panierkę mocno docisnąć.

Krok 6 z 7

Nadzianego kabaczka kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem.

Krok 7 z 7

Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.

Mięso mielone w zupełnie nowej odsłonie, czyli przyprawione WINIARY Przyprawą do zup, sosów i sałatek, a następnie podawane w towarzystwie plastrów kabaczka. Kabaczek nadziewany mięsem mielonym smażymy w jajku i bułce tartej na złoty kolor i podajemy z ulubioną surówką. Kabaczek z mięsem to pyszna alternatywa dla klasycznych kotletów mielonych!