55min
Łatwy
Kabaczek duszony z pomidorami
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1500
g
Cukinia
400
g
Pomidory
2
Cebula
1
dag
Olej
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
5.83 g
Węglowodany
18.98 g
Tłuszcze
3.94 g
Wartość energetyczna
118.48 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kabaczki to warzywa przypominające cukinię - tak chętnie spożywaną w polskiej kuchni. Duszone kabaczki są delikatne i wspaniale smakują, a dodatek w postaci pomidorów nada im dodatkowego aromatu i smaku, o którym będziemy pamiętać przez długi czas. Pycha!
Przygotowanie
55 min
-
Krok 1
10 minKabaczki umyć, obrać, usunąć pestki, opłukać, pokrajać w plastry, a następnie w kostkę, zalać niewielką ilością wrzącej wody, posolić i ugotować. -
Krok 2
5 minPomidory umyć, pokrajać w ćwiartki, zalać niewielką ilością wrzącej wody, rozgotować i przetrzeć. -
Krok 3
5 minCebulę obrać, opłukać, drobno posiekać i podsmażyć na tłuszczu. -
Krok 4
10 minDo kabaczków dodać przetarte pomidory, cebulę, sól, wymieszać i zagotować.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0