Jesiotr z piekarnika

190 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

220 g

Jesiotr

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

50 mg

Sok z cytryny

Cebula

5 porcji

Masło

50 ml

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

1.8 g

Tłuszcze

18.57 g

Białko

9.15 g

Wartość energetyczna

209.64 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

20 min

Jesiotra wypatroszyć, pokroić na kawałki, oczyścić. Dokładnie umyć, osuszyć. Natrzeć oliwą, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.

Krok 2

5 min

Cebulę pokroić w niewielką kostkę, obłożyć nią kawałki ryby. Przełożyć do miski, odstawić do lodówki na 2 godziny.

Krok 3

5 min

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, ułożyć obok siebie kawałki ryby. Masło pokroić na niewielkie kawałki, ułożyć na rybach.

Krok 4

0 min

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.

Krok 5

1 min

Podawać z ziemniakami i surówką.

Krok 1 z 5

Jesiotra wypatroszyć, pokroić na kawałki, oczyścić. Dokładnie umyć, osuszyć. Natrzeć oliwą, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.

Krok 2 z 5

Cebulę pokroić w niewielką kostkę, obłożyć nią kawałki ryby. Przełożyć do miski, odstawić do lodówki na 2 godziny.

Krok 3 z 5

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, ułożyć obok siebie kawałki ryby. Masło pokroić na niewielkie kawałki, ułożyć na rybach.

Krok 4 z 5

Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.

Krok 5 z 5

Podawać z ziemniakami i surówką.

Zamarynowane kawałki jesiotra zapiekane w piekarniku to propozycja dania na obiad rodzinny. Delikatne mięso ryby, na pewno skradnie serce najmniejszych domowników. Lekki, jak również pożywny pomysł na obiad, do którego możesz dodać ulubione dodatki takie jak na przykład: surówkę z czerwonej kapusty i ziemniaki, będzie idealnym rozwiązaniem na wyśmienity posiłek.