Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
40 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
40 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
29.9g / 8%
Węglowodany
23.3g / 6%
Tłuszcze
142g / 86%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Jajka po szkocku

+

Jajka po szkocku

Wróć

Jajka po szkocku

(0)
34min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
7 
Jajko
450  g
Kiełbasa biała
2 
Cebula
0.5  pęczek
Natka pietruszki
4  łyżek
Bułka tarta
trochę
Pieprz i sól
2  pęczków
Szczypiorek
1  łyżka
Musztarda angielska
3  łyżek
Mąka pszenna
500  ml
Olej
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
29.93 g
Węglowodany
23.27 g
Tłuszcze
141.97 g
Wartość energetyczna
1481.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jajka to doskonały wybór na śniadanie. Można je podać na wiele sposobów – gotowane, w koszulkach, w formie jajecznicy, omletu albo... jako jajka po szkocku. Nie znasz tej wersji? Pora ją poznać – i przetestować!

Jajka po szkocku to nic innego jak jajka na twardo zawinięte w farsz przygotowany z białej kiełbasy, dymki i natki pietruszki. Są pyszne i bardzo pożywne. Sprawdź, jak zrobić jajka po szkocku i zaskocz nimi swoich bliskich!

Wstaw jajka do wody i gotuj je przez 5 minut od momentu zagotowania wody. Kiedy się ugotują, obierz je i ostudź.

Obierz białą kiełbasę z osłonki, dodaj jedno surowe jajko i wyrób mięso na masę. Dodaj musztardę, pokrojoną cebulkę ze szczypiorkiem i pietruszkę. Wyrabiaj wszystko razem jeszcze przez chwile i podziel na porcje w ilości odpowiadającej ilości ugotowanych jajek. Oprósz jajka mąką, a porcje mięsa spłaszcz na placki. Zawiń jajka w mięso, a następnie panieruj kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym tłuszczu, ze wszystkich stron, aż panierka nabierze złotego koloru.

Gotowe jajka po szkocku podawaj tak, jak lubisz najbardziej – na zimno lub na ciepło, ale koniecznie z dodatkiem sosu – majonezowego lub pomidorowego.

Przygotowanie

34 min
  • Krok 1

    5 min
    Pięć jajek gotuj 5 minut licząc czas gotowania od rozpoczęcia wrzenia wody. Ugotowane jajka obierz i ostudź.
  • Krok 2

    5 min
    Obierz białą kiełbasę, mięso wyrób z jednym jajkiem.
  • Krok 3

    5 min
    Do mięsa dodaj musztardę, wyrabiaj jeszcze chwilę, dodaj pokrojoną cebulę ze szczypiorkiem oraz natkę pietruszki.
  • Krok 4

    5 min
    Tak przygotowane mięso podziel na 4 porcje i spłaszcz je na placki, w które zawiń jajka oprószone mąką.
  • Krok 5

    5 min
    Każde jajko owinięte mięsem oprósz mąką, następnie panieruj w rozmąconym jajku i bułce tartej.
  • Krok 6

    8 min
    Jajka smaż na rozgrzanym oleju lub smalcu na złoty kolor ze wszystkich stron.
  • Krok 7

    1 min
    Podawaj na ciepło lub zimno z sosami majonezowymi lub pomidorowymi typu ketchup.
Jajka po szkocku

Krok 1 z 7

Pięć jajek gotuj 5 minut licząc czas gotowania od rozpoczęcia wrzenia wody. Ugotowane jajka obierz i ostudź.

Jajka po szkocku

Krok 2 z 7

Obierz białą kiełbasę, mięso wyrób z jednym jajkiem.

Jajka po szkocku

Krok 3 z 7

Do mięsa dodaj musztardę, wyrabiaj jeszcze chwilę, dodaj pokrojoną cebulę ze szczypiorkiem oraz natkę pietruszki.

Jajka po szkocku

Krok 4 z 7

Tak przygotowane mięso podziel na 4 porcje i spłaszcz je na placki, w które zawiń jajka oprószone mąką.

Jajka po szkocku

Krok 5 z 7

Każde jajko owinięte mięsem oprósz mąką, następnie panieruj w rozmąconym jajku i bułce tartej.

Jajka po szkocku

Krok 6 z 7

Jajka smaż na rozgrzanym oleju lub smalcu na złoty kolor ze wszystkich stron.

Jajka po szkocku

Krok 7 z 7

Podawaj na ciepło lub zimno z sosami majonezowymi lub pomidorowymi typu ketchup.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Jajka
  • Kuchnia europejska
  • Łatwy przepis
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska
  • Przekąski
  • Rodzinne spotkanie
  • Uroczystość
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Z jajkami

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Barszcz biały z jajkiem po szkocku

    1 godz 37 min Łatwy
  • Placki po cygańsku

    1 godz 28 min Łatwy
  • Kotlety mielone z mięsa z rosołu

    35 min Łatwy
  • Kotlety z indyka

    41 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu