34 min
Łatwy
Jajka po szkocku
.
Wartości odżywcze
Białko
29.93 g
Węglowodany
23.27 g
Tłuszcze
141.97 g
Wartość energetyczna
1481.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
34 min
Krok 1
5 min
Pięć jajek gotuj 5 minut licząc czas gotowania od rozpoczęcia wrzenia wody. Ugotowane jajka obierz i ostudź.
Krok 2
5 min
Obierz białą kiełbasę, mięso wyrób z jednym jajkiem.
Krok 3
5 min
Do mięsa dodaj musztardę, wyrabiaj jeszcze chwilę, dodaj pokrojoną cebulę ze szczypiorkiem oraz natkę pietruszki.
Krok 4
5 min
Tak przygotowane mięso podziel na 4 porcje i spłaszcz je na placki, w które zawiń jajka oprószone mąką.
Krok 5
5 min
Każde jajko owinięte mięsem oprósz mąką, następnie panieruj w rozmąconym jajku i bułce tartej.
Krok 6
8 min
Jajka smaż na rozgrzanym oleju lub smalcu na złoty kolor ze wszystkich stron.
Krok 7
1 min
Podawaj na ciepło lub zimno z sosami majonezowymi lub pomidorowymi typu ketchup.
Jajka po szkocku to nic innego jak jajka na twardo zawinięte w farsz przygotowany z białej kiełbasy, dymki i natki pietruszki. Jajka po szkocku w mięsie oprószamy mąką, panierujemy i smażymy na złoto. Gotowe jajka po szkocku podawaj tak, jak lubisz najbardziej – na zimno lub na ciepło, ale koniecznie z dodatkiem sosu – majonezowego lub pomidorowego.
Komentarze 0