Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Grzanki z pieczarkami z serem
Dodaj do CookBook

Grzanki z pieczarkami z serem

(1)
38 min
Łatwy
Autorem przepisu jest RENIZ
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
8  dag
Masło
25  dag
Pieczarki
1 
Cebula
1 
Jajko
2  łyżek
Śmietana
5  dag
Ser edamski
5  plastrów
Chleb tostowy pełnozairnisty
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
14.9 g
Wartość energetyczna
258.3 kcal
Tłuszcze
18.6 g
Białko
9.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Grzanki z pieczarkami i serem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domowym ciepłem i prostotą – ale jednocześnie potrafią smakować tak, jakby wymagały o wiele więcej pracy. Aromatyczne pieczarki duszone z cebulką, kremowa masa wzbogacona śmietaną i jajkiem, a do tego chrupiący chleb zapieczony pod warstwą roztopionego sera… to połączenie, które trudno pobić. To idealna przekąska na szybki obiad, kolację lub spotkanie ze znajomymi. Pachnie obłędnie, smakuje jeszcze lepiej, a znika z talerzy zawsze szybciej, niż ktokolwiek się spodziewa.

Przygotowanie

38 min
  • Krok 1

    5 min
    Na początku oczyść pieczarki, a następnie pokrój je w cienkie, równe plasterki. Dzięki temu podczas duszenia zmiękną szybko i równomiernie, a ich smak stanie się bardziej skoncentrowany.
  • Krok 2

    5 min
    Cebulę drobno posiekaj. Na dużej patelni rozgrzej połowę masła i wrzuć cebulę. Smaż ją spokojnie na średnim ogniu, aż stanie się szklista i delikatnie słodka. To ona będzie stanowiła podstawę smaku całej masy pieczarkowej.
  • Krok 3

    10 min
    Do zeszklonej cebuli dodaj pokrojone pieczarki. Wymieszaj i duś pod przykryciem około 10 minut. Grzyby podczas duszenia puszczą sporo naturalnej wody – pozwól jej częściowo odparować, aby masa była bardziej esencjonalna. Kiedy pieczarki zmiękną i zaczną lekko się rumienić, zdejmij pokrywkę i podgrzewaj jeszcze chwilę, aby całość nabrała bogatego aromatu.
  • Krok 4

    5 min
    Do gorących pieczarek dodaj śmietanę oraz jajko. Energicznie wymieszaj, aby składniki idealnie się połączyły. Pod wpływem ciepła jajko delikatnie się zetnie, tworząc gęstą, kremową masę o intensywnym smaku. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę gałki muszkatołowej lub świeżego tymianku.
  • Krok 5

    3 min
    Kromki chleba posmaruj cienko pozostałym masłem. Nakładaj na nie porcje gorącej masy pieczarkowej, rozprowadzając ją równo aż po brzegi. Na wierzchu posyp startym serem żółtym – najlepiej takim, który dobrze się topi i tworzy złocistą, ciągnącą warstwę.
  • Krok 6

    10 min
    Grzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 8–10 minut, aż ser się pięknie roztopi, zacznie lekko bulgotać i rumienić na krawędziach. Podawaj od razu – gorące, pachnące i chrupiące smakują najlepiej.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.0 out of 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Prawdziwe tosty a nie jakieś podrabiane

2/10 najbardzej prawilne są tosty z tostera z pieczarkami .
Potrzebujemy pieczarki , ser , pieprz ziołowy i paprykę czerwoną słodką ( sypkie ) .
Obieramy pieczarki i ścieramy na tarce na grubych oczkach , również trzemy ser .Składniki wykładamy na chleb tostowy przyprawiając papryką i pieprzem ziołowym . Wkładamy do tostera i gotowe .Smak 10/10 , to są prawdziwe tosty a nie jakieś podrabiane z szynką ja tfu .
Morugen (niezweryfikowany) 10/09/2021-02:42 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Dodatek
  • Grzyby
  • Jajka
  • Kanapki
  • Niski poziom cukru
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kolorowe grzanki

    Kolorowe grzanki

    50 min Łatwy
  • Grzanki z karmelizowaną cebulką i fasolką

    Grzanki z karmelizowaną cebulką i fasolką

    22 min Łatwy
  • Grzanki z jajkiem i żółtym serem

    Grzanki z jajkiem i żółtym serem

    15 min Łatwy
  • Grzanki czosnkowe z chleba tostowego

    Grzanki czosnkowe z chleba tostowego

    17 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu