Голубці українські

Українські голубці – цікава альтернатива страві, яка часто подається на наших столах і подобається як дітям, так і дорослим. Як відомо, єдиного рецепту цієї страви не існує. Кожен знає їх у дещо іншому варіанті. Якщо ви досі готували голубці так само, настав час це змінити. А що ви скажете на українські голубці з картоплею? Звучить цікаво? Готуються майже так само, як класичні голубці, але з новою начинкою - для неї використовується сира терта картопля і крупа. У цьому рецепті українських голубців це гречка і пшоно (завдяки цьому їх можна їсти і людям, які дотримуються безглютенової дієти). В основі соусу лежить бульйон, але можна додати і томатну пасту, яка трохи підправить смак усієї страви і додасть їй характеру. Спробуйте рецепт українських голубців з крупою та картоплею – характерний для цього регіону.

Рецепт польською мовою: Українські голубці.