Galaretka w arbuzie

Lato to czas słodki i beztroski. Jesteśmy spontaniczni, chętnie sprawiamy sobie przyjemność oraz spełniamy zachcianki najmłodszych. Czy podczas wakacji jest miejsce na rozsądne decyzje odnośnie niemarnowania jedzenia? Jak najbardziej! Zresztą, sami się przekonacie.

Gdy robi się ciepło, ulubione słodkości zastępujemy czymś lżejszym - owocami, sorbetami lub galaretkami. Poznajcie przepis na lekki, wakacyjny deser, który wygląda zjawiskowo, a przy okazji jest zero waste. Do jego wykonania przydadzą się skórki po zjedzonym arbuzie. Potraktujcie je jak formę do przygotowania galaretki owocowej. Do środka wrzucamy kawałki sezonowych owoców albo czekoladowe drażetki, jeśli macie je pod ręką. Całość doprawiamy świeżymy listkami mięty i trzymamy w lodówce do zastygnięcia.

Arbuzowa galaretka wygląda szałowo. Następnym razem wypróbujcie inne smaki i kolory galaretek oraz dodatków. Smacznego!