1 godz 6 min
Łatwy
Forszmak
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
łyżek
1
łyżeczka
200
g
Ogórek kiszony
300
g
Schab wędzony lub pieczony - np. pozostałości po obiedzie z poprzedniego dnia
100
g
Boczek wędzony lub kawałki innych wędlin, które masz w lodówce
100
g
Dowolna kiełbasa drobiowa
3
łyżek
Koncentrat pomidorowy
2
łyżek
Śmietana 12%
1
Cebula
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista lub zwykła
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1
łyżka
Smalec
1
łyżka
Masło
trochę
Słodka papryka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
17.52 g
Wartość energetyczna
503.99 kcal
Tłuszcze
32.07 g
Białko
35.56 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dla wielbicieli mięs proponujemy miks wędzonego schabu, boczku i kiełbaski, w aromatycznym bulionie drobiowym. Do przygotowania forszmaku możesz też wykorzystać resztki wędlin, które zostały w lodówce. Już sam zapach przyciągnie domowników do kuchni. Jako przystawka, forszmak najlepiej smakuje z pieczywem, jako drugie danie jednak podawaj go z ryżem. Pycha!
Przygotowanie
66 min
-
Krok 1
10 minSchab pokrój w paseczki o wymiarze frytki. Podobnie boczek i kiełbasę. Kiełbasę możesz pokroić w drobną kostkę. -
Krok 2
10 minNa rozgrzany smalec wrzuć schab i podsmaż, dodając boczek i kiełbasę, a pod koniec pokrojoną w drobną kostkę cebulę. -
Krok 3
30 minW dużym garnku jednocześnie zagotuj rosół. Podsmażony boczek, schab i kiełbasę wrzuć do rosołu, dolej 0,5 litra wody, przypraw pieprzem, solą koncentratem pomidorowym, Maggi. -
Krok 4
10 minDodaj ogórki kiszone, pokrojone również w paski, ale uprzednio obrane ze skóry i podsmażone na tłuszczu. -
Krok 5
5 minCałość po zagotowaniu zagęść zasmażką z mąki i masła ze śmietaną. Na koniec możesz jeszcze doprawić Przyprawą ZIARENKA SMAKU. -
Krok 6
1 minPodawaj z białym pieczywem albo jako drugie danie z ryżem lub kaszą jaglaną.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
