Forszmak

(0)

1 godz 6 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

3 porcje

4 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

0.5 łyżka

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 łyżeczka

Przyprawa w płynie MAGGI

200 g

Ogórek kiszony

300 g

Schab wędzony lub pieczony - np. pozostałości po obiedzie z poprzedniego dnia

100 g

Boczek wędzony lub kawałki innych wędlin, które masz w lodówce

100 g

Dowolna kiełbasa drobiowa

3 łyżek

Koncentrat pomidorowy

2 łyżek

Śmietana 12%

Cebula

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista lub zwykła

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

1 łyżka

Smalec

1 łyżka

Masło

trochę

Słodka papryka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17.5 g

Wartość energetyczna

504 kcal

Tłuszcze

32.1 g

Białko

35.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dla wielbicieli mięs proponujemy miks wędzonego schabu, boczku i kiełbaski, w aromatycznym bulionie drobiowym. Do przygotowania forszmaku możesz też wykorzystać resztki wędlin, które zostały w lodówce. Już sam zapach przyciągnie domowników do kuchni. Jako przystawka, forszmak najlepiej smakuje z pieczywem, jako drugie danie jednak podawaj go z ryżem. Pycha!

Krok 1
10 min

Schab pokrój w paseczki o wymiarze frytki. Podobnie boczek i kiełbasę. Kiełbasę możesz pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
10 min

Na rozgrzany smalec wrzuć schab i podsmaż, dodając boczek i kiełbasę, a pod koniec pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
Krok 3
30 min

W dużym garnku jednocześnie zagotuj rosół. Podsmażony boczek, schab i kiełbasę wrzuć do rosołu, dolej 0,5 litra wody, przypraw pieprzem, solą koncentratem pomidorowym, Maggi.
Krok 4
10 min

Dodaj ogórki kiszone, pokrojone również w paski, ale uprzednio obrane ze skóry i podsmażone na tłuszczu.
Krok 5
5 min

Całość po zagotowaniu zagęść zasmażką z mąki i masła ze śmietaną. Na koniec możesz jeszcze doprawić Przyprawą ZIARENKA SMAKU.
Krok 6
1 min

Podawaj z białym pieczywem albo jako drugie danie z ryżem lub kaszą jaglaną.

Krok 1 z 6

Schab pokrój w paseczki o wymiarze frytki. Podobnie boczek i kiełbasę. Kiełbasę możesz pokroić w drobną kostkę.

Krok 2 z 6

Na rozgrzany smalec wrzuć schab i podsmaż, dodając boczek i kiełbasę, a pod koniec pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

Krok 3 z 6

W dużym garnku jednocześnie zagotuj rosół. Podsmażony boczek, schab i kiełbasę wrzuć do rosołu, dolej 0,5 litra wody, przypraw pieprzem, solą koncentratem pomidorowym, Maggi.

Krok 4 z 6

Dodaj ogórki kiszone, pokrojone również w paski, ale uprzednio obrane ze skóry i podsmażone na tłuszczu.

Krok 5 z 6

Całość po zagotowaniu zagęść zasmażką z mąki i masła ze śmietaną. Na koniec możesz jeszcze doprawić Przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 6 z 6

Podawaj z białym pieczywem albo jako drugie danie z ryżem lub kaszą jaglaną.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze w jednej porcji

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Podsumowanie Twojego menu

Forszmak

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5