Forszmak z kurczaka

Name: Forszmak z kurczaka
Prep time: 25 min
Cook time: 43 min
Total time: 68 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 2 Sztuki Udo kurczaka; 1 Sztuka Papryka czerwona; 5 Sztuki Ogórki konserwowe; 300 Gram Pieczarki; 4 Łyżki Koncentrat pomidorowy; 1 Kostka Rosół drobiowy WINIARY; 2 Sztuki Marchewka; 1 Sztuka Korzeń pietruszki; 1/2 Sztuka Por (biała część); 1 Trochę Majeranek; 2 Kulki Ziele angielskie; 1 Dekagram Oliwa z oliwek; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny

(1)

1 godz 8 min

Łatwy

Autorem przepisu jest szpileczkaa

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Udo kurczaka

Papryka czerwona

Ogórki konserwowe

300 g

Pieczarki

4 łyżek

Koncentrat pomidorowy

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

Marchewka

Korzeń pietruszki

0.5

Por (biała część)

trochę

Majeranek

2 kulek

Ziele angielskie całe

1 dag

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12 g

Wartość energetyczna

150.1 kcal

Tłuszcze

8.1 g

Białko

9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Forszmak to zupa idealna jako przystawka przed daniem głównym. W zależności od regionu przybiera różne formy, smaki i aromaty. Forszmak z kurczaka to rodzaj rosołu gotowanego na udku z dodatkiem pieczarek, czerwonej papryki i ogórków konserwowych. Całość doprawiamy koncentratem pomidorowym, ziołami i kostką Rosołem drobiowym WINIARY.

Krok 1
10 min

Udka gotujemy z marchewką, porem i pietruszką pokrojonymi w plasterki. Ja obieram wcześniej udka ze skóry.
Krok 2
10 min

Dodajemy ziele angielskie, kostkę rosołową i gotujemy z tego rosół, tak długo, aż mięso będzie miękkie.
Krok 3
10 min

Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni na łyżce oliwy, aż woda odparuje.
Krok 4
5 min

Paprykę i ogórki kroimy w paseczki i podsmażamy na osobnej patelni.
Krok 5
10 min

Gdy rosół się ugotuje, mięso wyciągamy, obieramy z kości, drobno kroimy i wrzucamy do rosołu. Dodajemy do tego paprykę z ogórkami i pieczarki.
Krok 6
23 min

Całość mieszamy i gotujemy ok. 20 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, całość mieszamy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Forszmak z kurczaka

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Forszmak lubelski

Forszmak królewski

Forszmak

Forszmak z kurczaka

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Forszmak lubelski

Forszmak królewski

Forszmak