46 min
Łatwy
Filet z kurczaka po cygańsku
Adimo
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
9.63 g
Wartość energetyczna
342.39 kcal
Węglowodany
33.35 g
Białko
30.28 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
46 min
Krok 1
10 min
Mięso myjemy, przekrawamy na połówki wzdłuż, otrzymując 4 płaty kurczaka, solimy go, oprószamy pieprzem mięso, rozklepujemy.
Krok 2
10 min
Przygotowujemy farsz. Cebulkę i ogórka kroimy w kosteczkę, przekładamy do miseczki, dodajemy koncentrat i ketchup, doprawiamy solą i pieprzem, i mieszamy. Na każdy kawałek nakładamy porcję farszu.
Krok 3
10 min
Zawijamy w roladę, na talerzyki wysypujemy bułkę tartą, mąkę. Do miseczki wbijamy jajka, solimy je i pieprzymy, roztrzepujemy całość.
Krok 4
5 min
Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki panierujemy w mące, następnie jajku, a na koniec w bułce tartej.
Krok 5
10 min
Wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoto na wolnym ogniu z wszystkich stron.
Krok 6
1 min
Podajemy przekrawając.
Drób w naszym domu gości bardzo często. Dzisiaj przygotowałam go po cygańsku i przyznam, że jest smacznym urozmaiceniem naszej klasyki.
Komentarze 0