Filet z kurczaka po cygańsku

46min

Łatwy

Składniki

4 porcje

0.5 łyżeczka

Ketchup łagodny WINIARY

Pierś Z Kurczaka

0.5

Cebula

Ogórki konserwowe

1 łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Jajko

0.75 szklanka

Mąka pszenna pełnoziarnista

0.75 szklanka

Bułka tarta

1 trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.28 g

Węglowodany

33.35 g

Tłuszcze

9.63 g

Wartość energetyczna

342.39 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Mięso myjemy, przekrawamy na połówki wzdłuż, otrzymując 4 płaty kurczaka, solimy go, oprószamy pieprzem mięso, rozklepujemy.

Krok 2

10 min

Przygotowujemy farsz. Cebulkę i ogórka kroimy w kosteczkę, przekładamy do miseczki, dodajemy koncentrat i ketchup, doprawiamy solą i pieprzem, i mieszamy. Na każdy kawałek nakładamy porcję farszu.

Krok 3

10 min

Zawijamy w roladę, na talerzyki wysypujemy bułkę tartą, mąkę. Do miseczki wbijamy jajka, solimy je i pieprzymy, roztrzepujemy całość.

Krok 4

5 min

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki panierujemy w mące, następnie jajku, a na koniec w bułce tartej.

Krok 5

10 min

Wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoto na wolnym ogniu z wszystkich stron.

Krok 6

1 min

Podajemy przekrawając.

Krok 1 z 6

Mięso myjemy, przekrawamy na połówki wzdłuż, otrzymując 4 płaty kurczaka, solimy go, oprószamy pieprzem mięso, rozklepujemy.

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Zawijamy w roladę, na talerzyki wysypujemy bułkę tartą, mąkę. Do miseczki wbijamy jajka, solimy je i pieprzymy, roztrzepujemy całość.

Krok 4 z 6

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki panierujemy w mące, następnie jajku, a na koniec w bułce tartej.

Krok 5 z 6

Wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoto na wolnym ogniu z wszystkich stron.

Krok 6 z 6

Podajemy przekrawając.

Drób w naszym domu gości bardzo często. Dzisiaj przygotowałam go po cygańsku i przyznam, że jest smacznym urozmaiceniem naszej klasyki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.3g / 35%

Węglowodany

33.3g / 39%

Tłuszcze

9.6g / 26%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™