Filet z kurczaka z sosem maślanym

2 godz 31 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

Filet z kurczaka

4 łyżek

Oliwa z oliwek

150 g

Masło

Żółtko

0.5 łyżeczka

Musztarda

1 łyżeczka

Sok z cytryny

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

44.61 g

Węglowodany

0.91 g

Tłuszcze

53.42 g

Wartość energetyczna

666.13 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

3 min

Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, skrop oliwą.

Krok 2

120 min

Umieść na 2 godziny w lodówce.

Krok 3

14 min

Smaż na rozgrzanej patelni po 7 minut z każdej strony.

Krok 4

3 min

Gotowe filety pokrój w ukośne plastry.

Krok 5

5 min

Żółtka ubij z musztardą i sokiem z cytryny na pianę.

Krok 6

5 min

Rozpuść masło i połącz je delikatnie z pianą, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 7

1 min

Mięso podawaj z kluskami kładzionymi, polane sosem maślanym.

Krok 1 z 7

Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, skrop oliwą.

Krok 2 z 7

Umieść na 2 godziny w lodówce.

Krok 3 z 7

Smaż na rozgrzanej patelni po 7 minut z każdej strony.

Krok 4 z 7

Gotowe filety pokrój w ukośne plastry.

Krok 5 z 7

Żółtka ubij z musztardą i sokiem z cytryny na pianę.

Krok 6 z 7

Rozpuść masło i połącz je delikatnie z pianą, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 7 z 7

Mięso podawaj z kluskami kładzionymi, polane sosem maślanym.

Filet z kurczaka z sosem maślanym to pomysł na delikatny drób oblany aksamitnym sosem o cytrynowej nucie, ale także o charakternym smaku musztardy. Filet z kurczaka w sosie maślanym idealnie smakuje w towarzystwie kładzionych klusek.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

44.6g / 26%

Tłuszcze

53.4g / 73%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.