Faworki z piwem

45 min

Łatwy

Składniki

50 porcji

3 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

Żółtko

2 łyżek

Cukier

1 łyżka

Masło

1 szczypta

Sól

0.5 puszka

Piwo

500 g

Smalec

1 trochę

Olej

1 trochę

Cukier puder

1 trochę

Cukier wanilinowy WINIARY

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

11.26 g

Białko

1.24 g

Wartość energetyczna

128.92 kcal

Węglowodany

6.05 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Mąkę przesiać, uformować w kształcie kopczyka, wbić w środek żółtka, wsypać cukier, sól. Ugniatać nożem, zbierając po trochu otaczającą mąkę.

Krok 2

10 min

Następnie dodać masło i zagnieść ciasto rękami, dolewając tyle piwa, aby nie było zbyt twarde, powinno się ciągnąć.

Krok 3

20 min

Po wyrobieniu rozwałkować cienko, wykrawać faworki i zaraz smażyć w bardzo gorącym tłuszczu z obu stron.

Krok 4

5 min

Zrumienione faworki wyjmować widelcem i układać na półmisku. Posypać cukrem pudrem z cukrem waniliowym.

Krok 1 z 4

Mąkę przesiać, uformować w kształcie kopczyka, wbić w środek żółtka, wsypać cukier, sól. Ugniatać nożem, zbierając po trochu otaczającą mąkę.

Krok 2 z 4

Następnie dodać masło i zagnieść ciasto rękami, dolewając tyle piwa, aby nie było zbyt twarde, powinno się ciągnąć.

Krok 3 z 4

Po wyrobieniu rozwałkować cienko, wykrawać faworki i zaraz smażyć w bardzo gorącym tłuszczu z obu stron.

Krok 4 z 4

Zrumienione faworki wyjmować widelcem i układać na półmisku. Posypać cukrem pudrem z cukrem waniliowym.

Faworki z piwem to doskonała alternatywa dla tradycyjnych smażonych faworków – spróbuj chrustu z nutą ulubionego alkoholu. Do ciasta, jakie wyrabiasz na ulubione faworki, dolej wybranego piwa (może być również smakowe).

Uważaj – nie dolej zbyt dużo piwa, ponieważ wtedy ciasto może stać się twarde. Piwne faworki posyp cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Możesz je zjeść do piwa ;)