Faworki drożdżowe

80 min

Łatwy

Składniki

8 porcji

1 paczka

Cukier wanilinowy WINIARY

2 szklanek

Mąka pszenna pełnoziarnista

20 g

Masło

30 g

Drożdże

2 łyżek

Cukier

Żółtko

Jajko

4 łyżek

Kwaśna Śmietana 18%

1 łyżka

Spirytus

1 l

Olej

1 trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

1163.09 kcal

Białko

6.8 g

Węglowodany

27.96 g

Tłuszcze

116.83 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Drożdże utrzyj z cukrem.

Krok 2

10 min

Masło, żółtka, jajko, śmietanę i spirytus połącz z mąką, dodaj utarte i podrośnięte drożdże, zagnieć ciasto jak na pierogi.

Krok 3

10 min

Pokrój na paski szerokości ok. 3 cm i długości 10-12 cm. W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec faworka.

Krok 4

40 min

Przykryj ściereczką i pozostaw na około 40 minut.

Krok 5

3 min

W garnku rozgrzej ok. 500 g smalcu lub oleju. Sprawdź, czy jest wystarczająco rozgrzany, wrzucając do niego kawałek ciasta. Jeżeli szybko wypłynie na powierzchnię, to znaczy, że jest wystarczająco rozgrzany.

Krok 6

10 min

Faworki wrzucaj na rozgrzany tłuszcz partiami, nie za dużo na raz, i w trakcie smażenia obracaj je na drugą stronę.

Krok 7

2 min

Rumiane z obu stron wyjmuj na kratkę lub bibułę, a gdy obciekną z tłuszczu, posyp cukrem pudrem i Cukrem wanilinowym WINIARY.

Krok 1 z 7

Drożdże utrzyj z cukrem.

Krok 2 z 7

Masło, żółtka, jajko, śmietanę i spirytus połącz z mąką, dodaj utarte i podrośnięte drożdże, zagnieć ciasto jak na pierogi.

Krok 3 z 7

Pokrój na paski szerokości ok. 3 cm i długości 10-12 cm. W środku każdego paska zrób nacięcie nożem, przez które przełóż jeden koniec faworka.

Krok 4 z 7

Przykryj ściereczką i pozostaw na około 40 minut.

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Faworki wrzucaj na rozgrzany tłuszcz partiami, nie za dużo na raz, i w trakcie smażenia obracaj je na drugą stronę.

Krok 7 z 7

Rumiane z obu stron wyjmuj na kratkę lub bibułę, a gdy obciekną z tłuszczu, posyp cukrem pudrem i Cukrem wanilinowym WINIARY.

Faworki drożdżowe to pyszny przysmak i pomysł na karnawałowy deser dla całej rodziny. Faworki mogą urozmaicić Twoje wypieki w tłusty czwartek (przecież to nie tylko dzień pączków!), a dzięki temu przepisowi na faworki przygotujesz je naprawdę łatwo. Do słodkiego przysmaku wykorzystaj Cukier Wanilinowy WINIARY, a Twoje chruściki będą miały wspaniały waniliowy aromat.