Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Duszone udka z cebulą
Dodaj do CookBook

Duszone udka z cebulą

(1)
1 godz 41 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Beatris
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Uda z kurczaka
trochę
Olej
2  łyżek
Czosnek granulowany
trochę
Przyprawa do mięs
trochę
Sól
1 
Cebula
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
5.3 g
Wartość energetyczna
280.5 kcal
Tłuszcze
8.6 g
Białko
43.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sprawdź świetną propozycję na pożywny obiad dla całej rodziny! Duszone udka z cebulą w aromatycznych przyprawach smakują najlepiej, gdy podasz je gorącymi ziemniakami oraz ulubioną sałatką, np. ze świeżych warzyw. Poznaj koniecznie przepis na duszone udka z cebulą . Zacznij od przygotowania cebuli. Obierz ją i pokrój w piórka. Cztery całe udka z kurczaka dokładnie umyj, a następnie osusz – na przykład przy pomocy papierowych ręczników. Na patelni rozgrzej trochę oleju i obsmaż z obu stron każdy kawałek mięsa. W trakcie smażenia z każdej strony posyp udka solą, czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięs WINIARY. Do udek dodaj cebulę, by również się podsmażyła. Kiedy udka będą zrumienione z obu stron, wlej na patelnię dwie szklanki wody. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i duś mięso wraz z cebulą przez około 70–80 minut. Następnie zdejmij mięso z patelni. Jeśli zajdzie taka potrzeba, zredukuj sos poprzez odparowanie nadmiaru wody (zwiększ płomień pod cebulą i pozostaw patelnię bez przykrycia, często mieszając). Duszone udka z cebulą gotowe! Duszone udka z cebulą to doskonała podstawa tradycyjnego obiadu. Możesz je podawać z ugotowanymi ziemniakami, kluskami, frytkami czy ryżem. Jako dodatek warto zaserwować surówkę lub gotowaną kapustę.

Przygotowanie

101 min
  • Krok 1

    10 min
    Udka umyć, osuszyć, kłaść na rozgrzany na patelni olej. Mięso z obu stron posolić, posypać czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięs. Udka z obu stron zrumienić.
  • Krok 2

    5 min
    Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  • Krok 3

    5 min
    Dodać ją do mięsa, podsmażyć.
  • Krok 4

    1 min
    Do mięsa z cebulą wlać 2 szklanki wody.
  • Krok 5

    80 min
    Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa (ok. 70-80 minut). Po tym czasie mięso zdjąć z patelni, a sos w razie potrzeby zredukować.
Duszone udka z cebulą

Krok 1 z 5

Udka umyć, osuszyć, kłaść na rozgrzany na patelni olej. Mięso z obu stron posolić, posypać czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięs. Udka z obu stron zrumienić.

Duszone udka z cebulą

Krok 2 z 5

Cebulę obrać, pokroić w piórka.

Duszone udka z cebulą

Krok 3 z 5

Dodać ją do mięsa, podsmażyć.

Duszone udka z cebulą

Krok 4 z 5

Do mięsa z cebulą wlać 2 szklanki wody.

Duszone udka z cebulą

Krok 5 z 5

Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości mięsa (ok. 70-80 minut). Po tym czasie mięso zdjąć z patelni, a sos w razie potrzeby zredukować.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Przyjazny dla Keto
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Cynadry duszone

    Cynadry duszone

    1 godz 5 min Średni
  • Duszone żeberka z cebulą

    Duszone żeberka z cebulą

    3 godz 54 min Łatwy
  • Kotlety schabowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym z marynowaną cebulą i kopytkami

    Kotlety schabowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym z marynowaną cebulą i kopytkami

    1 godz Łatwy
  • Żołądki z drobiu duszone z warzywami

    Żołądki z drobiu duszone z warzywami

    1 godz 10 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu