Deser z serka mascarpone

Name: Deser z serka mascarpone
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT135.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 łyżeczek Żelatyna WINIARY; 500 g Serek mascarpone; 500 ml Śmietanka 30%; 8 dag Cukier puder; 1 łyżka Woda

(0)

2 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest iziona

Składniki

12 porcji

2 łyżeczek

Żelatyna WINIARY

500 g

Serek mascarpone

500 ml

Śmietanka 30%

8 dag

Cukier puder

1 łyżka

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.09 g

Węglowodany

11.79 g

Tłuszcze

11.37 g

Wartość energetyczna

169 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szybki deser, którym zajadać się będą nie tylko najmłodsi. Serek mascarpone to genialny dodatek do wszelkiego rodzaju słodkości. Jest niezwykle delikatny i można z nim zrobić naprawdę wiele rzeczy. Połączenie go z owocami gwarantuje sukces! Sprawdźcie sami!

Krok 1

8 min

Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie.

Krok 2

7 min

Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami.

Krok 3

120 min

Schłodzić w lodówce minimum 2 godziny.

Krok 1 z 3

Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie.

Krok 2 z 3

Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami.