Deser z serka mascarpone

135 min

Łatwy

Składniki

5 porcji

2 łyżeczek

Żelatyna Winiary

500 g

Serek mascarpone

500 ml

Śmietanka 30%

8 dag

Cukier puder

1 łyżka

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.72 g

Tłuszcze

80.4 g

Wartość energetyczna

709.6 kcal

Węglowodany

8.82 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

8 min

Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie.

Krok 2

7 min

Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami.

Krok 3

120 min

Schłodzić w lodówce minimum 2 godziny.

Krok 1 z 3

Schłodzoną śmietanę ubić z połową cukru, odłożyć około 3/4 szklanki do dekoracji. Żelatynę rozpuścić w wodzie.

Krok 2 z 3

Ser utrzeć z resztą cukru, dodać żelatynę i delikatnie połączyć z bitą śmietaną. Krem rozłożyć do pucharków, udekorować kleksem bitej śmietany i dodatkowo można ozdobić owocami.

Krok 3 z 3

Schłodzić w lodówce minimum 2 godziny.

Szybki deser, którym zajadać się będą nie tylko najmłodsi. Serek mascarpone to genialny dodatek do wszelkiego rodzaju słodkości. Jest niezwykle delikatny i można z nim zrobić naprawdę wiele rzeczy. Połączenie go z owocami gwarantuje sukces! Sprawdźcie sami!