Deser z gruszkami

82 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

Galaretka o smaku cytrynowym WINIARY

Gruszki

3 łyżek

Cukier

1 łyżka

Masło

200 ml

Śmietana 30%

150 ml

Jogurt naturalny

Biszkopt

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

21.33 g

Węglowodany

111.46 g

Wartość energetyczna

659.22 kcal

Białko

9.53 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Galaretkę rozpuść w 1 szklance gorącej wody, ostudź.

Krok 2

10 min

Gruszki obierz i pokrój w cząstki.

Krok 3

5 min

Z cukru przygotuj jasny karmel, dodaj masło i gruszki. Smaż przez 2 minuty.

Krok 4

10 min

Śmietanę ubij na sztywno, połącz z jogurtem oraz zimną galaretką.

Krok 5

5 min

Biszkopty pokrusz i rozłóż do 4 kompotierek, następnie ułóż połowę gruszek z karmelem. Zalej gęstniejącą masą.

Krok 6

45 min

Przełóż do schłodzenia do lodówki.

Krok 7

2 min

Deser podawaj udekorowany pozostałymi gruszkami i wiórkami czekoladowymi.

Krok 1 z 7

Galaretkę rozpuść w 1 szklance gorącej wody, ostudź.

Krok 2 z 7

Gruszki obierz i pokrój w cząstki.

Krok 3 z 7

Z cukru przygotuj jasny karmel, dodaj masło i gruszki. Smaż przez 2 minuty.

Krok 4 z 7

Śmietanę ubij na sztywno, połącz z jogurtem oraz zimną galaretką.

Krok 5 z 7

Biszkopty pokrusz i rozłóż do 4 kompotierek, następnie ułóż połowę gruszek z karmelem. Zalej gęstniejącą masą.

Krok 6 z 7

Przełóż do schłodzenia do lodówki.

Krok 7 z 7

Deser podawaj udekorowany pozostałymi gruszkami i wiórkami czekoladowymi.

Przysmak owocowy - wyborny, bardzo dekoracyjny deser z gruszkami. Możemy przyrządzić go w przezroczystych pucharkach lub kompotierkach, układając warstwami biszkopty i smażone w karmelu gruszki oraz polewając wszystko masą śmietanowo-jogurtową, z orzeźwiającą nutą cytryny (smak i konsystencję nadaje jej Galaretka o smaku cytrynowym). Warto odłożyć kilka cząstek owoców do dekoracji i posypać deser przed podaniem startą ciemną czekoladą. Całość wieńczymy elegancko listkiem melisy cytrynowej.