55min
Łatwy
Czereśnie kandyzowane
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
40
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Czereśnie
1
kg
Cukier
2
łyżek
Sok z cytryny
.
Wartości odżywcze
Białko
0.27 g
Węglowodany
29.02 g
Tłuszcze
0.05 g
Wartość energetyczna
112.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Na wiosnę i latem z przyjemnością objadamy się świeżymi owocami i warzywami. Pamiętajmy jednak, aby zawczasu przygotować sobie zapas tych pysznych dobrodziejstw na zimę. Czereśnie kandyzowane wyśmienicie spisują się jako dodatek do deserów, ciast, owsianek, a nawet do zjadania prosto ze słoika! Korzystajmy z czereśni, póki jest na nie sezon!
Przygotowanie
55 min
-
Krok 1
20 minDZIEŃ 1: 30 dag cukru zalewamy 1/4 szklanki wody, podgrzewamy, aż się rozpuści i studzimy. Wrzucamy do syropu wydrylowane czereśnie, podgrzewamy 20 minut (nie dopuszczając do wrzenia), przykrywamy i zostawiamy do następnego dnia. -
Krok 2
15 minDZIEŃ 2: Wyjmujemy owoce, do syropu dodajemy kolejne 40 dag cukru, rozpuszczamy go, znów wrzucamy czereśnie i podgrzewamy 15 minut. Zostawiamy do następnego dnia. -
Krok 3
20 minDZIEŃ 3: Wyjmujemy owoce, dosypujemy do syropu resztę cukru, gdy się rozpuści, wrzucamy ponownie owoce, podgrzewamy 20 min. dodajemy sok z cytryny. Studzimy i suszymy nadziewając na patyczki od szaszłyków. Wkładamy do słoiczków.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0