40min
Łatwy
Cukinie z mięsem mielonym, fasolą i ziołami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
2
łyżek
6
Cukinia (lub opcjonalnie, inne warzywa dobre do nadziewania, np. bakłażan czy papryka)
400
g
Mięso mielone
1
puszka
Czerwona fasola
50
g
Ulubiony żółty ser
1
Cebula
3
ząbków
trochę
Zioła: rozmaryn, bazylia, pietruszka, koperek
2
Jajka
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz
trochę
Curry
.
Wartości odżywcze
Białko
46.6 g
Węglowodany
35.81 g
Tłuszcze
29.74 g
Wartość energetyczna
582.83 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Te uroczo wyglądające, ziołowo -czosnkowo aromatyczne i pyszne okrągłe cukinie skradną niejedno podniebienie ;)
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
6 minZaczynamy od wydrążenia cukinii, ścianki powinny mieć od 0,5 do 1 cm grubości. Delikatnie solimy i odstawiamy. -
Krok 2
5 minCebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce masła. Pod koniec smażenia dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. -
Krok 3
1 minDodajemy mięso mielone. Przyprawiamy solą, pieprzem i curry. -
Krok 4
3 minNastępnie do mięsa dodajemy fasolę, żółty ser, drobno posiekane zioła, sosy Winiary i jajka. Całość dokładnie mieszamy i nadziewamy cukinie. -
Krok 5
25 minZapiekamy przez ok 20-25 min w temp 180 stopni
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0