65 min
Łatwy
Ciasto Katarzynka
1 paczka
2 paczek
6
Jajko
0.5 l
Śmietana 36%
0.5 szklanka
Mąka ziemniaczana
0.5 szklanka
Mąka tortowa
2 Słoików
Dżem z czarnej porzeczki
4 łyżek
Cukier
2 paczek
Usztywniacz do śmietany
50 dag
Pierniczki katarzynki
1 paczka
Polewa czekoladowa
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
4.33 g
Węglowodany
30.33 g
Tłuszcze
9.84 g
Wartość energetyczna
230.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
30 min
Biszkopt piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 2
5 min
Po wystudzeniu przekroić na dwie części.
Krok 3
10 min
Warstwa owocowa: w 0,5 szklanki gorącej wody rozpuścić 2 galaretki porzeczkowe, dodać do dżemu porzeczkowego i wymieszać.
Krok 4
10 min
Krem śmietanowy: kremówkę ubić z 3 - 4 łyżkami cukru i usztywniaczami do śmietany. Następnie dodać 2 serki mascarpone.
Krok 5
10 min
Na 1 część biszkoptu wyłożyć dżem, na to ułożyć katarzynki .Zalać masą śmietanową. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch posmarować masą śmietanową (cienka warstwa). Udekorować polewą czekoladową.
Ciasto Katarzynka jest proste w przygotowaniu, nie trzeba na nie długo czekać, a co najważniejsze – fantastycznie smakuje! Ale na tym jego zalety się nie kończą! Odkryjcie je sami! Użycie galaretki o smaku czarnej porzeczki podkreśli kwaskowatość naszego przysmaku, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy. Pycha!
Komentarze 0