Ciasto Katarzynka

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

25 porcji

15 g

Proszek do pieczenia

2 opakowań

Galaretka truskawkowy smak WINIARY

Jajko

0.5 l

Śmietana 36%

0.5 szklanka

Mąka ziemniaczana

0.5 szklanka

Mąka tortowa

2 Słoików

Dżem z czarnej porzeczki

4 łyżek

Cukier

2 opakowań

Usztywniacz do śmietany

50 dag

Pierniczki katarzynki

1 paczka

Polewa czekoladowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

30.2 g

Wartość energetyczna

229.6 kcal

Tłuszcze

9.8 g

Białko

4.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto Katarzynka jest proste w przygotowaniu, nie trzeba na nie długo czekać, a co najważniejsze – fantastycznie smakuje! Ale na tym jego zalety się nie kończą! Odkryjcie je sami! Użycie galaretki o smaku czarnej porzeczki podkreśli kwaskowatość naszego przysmaku, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy. Pycha!

Krok 1
30 min

Biszkopt piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 2
5 min

Po wystudzeniu przekroić na dwie części.
Krok 3
10 min

Warstwa owocowa: w 0,5 szklanki gorącej wody rozpuścić 2 galaretki porzeczkowe, dodać do dżemu porzeczkowego i wymieszać.
Krok 4
10 min

Krem śmietanowy: kremówkę ubić z 3 - 4 łyżkami cukru i usztywniaczami do śmietany. Następnie dodać 2 serki mascarpone.
Krok 5
10 min

Na 1 część biszkoptu wyłożyć dżem, na to ułożyć katarzynki .Zalać masą śmietanową. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch posmarować masą śmietanową (cienka warstwa). Udekorować polewą czekoladową.

Krok 1 z 5

Biszkopt piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 2 z 5

Po wystudzeniu przekroić na dwie części.

Krok 3 z 5

Warstwa owocowa: w 0,5 szklanki gorącej wody rozpuścić 2 galaretki porzeczkowe, dodać do dżemu porzeczkowego i wymieszać.

Krok 4 z 5

Krem śmietanowy: kremówkę ubić z 3 - 4 łyżkami cukru i usztywniaczami do śmietany. Następnie dodać 2 serki mascarpone.

Krok 5 z 5

Na 1 część biszkoptu wyłożyć dżem, na to ułożyć katarzynki .Zalać masą śmietanową. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch posmarować masą śmietanową (cienka warstwa). Udekorować polewą czekoladową.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto Katarzynka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4