Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

0
162 min
Łatwy

Składniki

-
20 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 paczek
Cukier wanilinowy WINIARY
1 szklanka
Mleko
50 g
Drożdże
600 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
3 
Jajko
100 g
Cukier
150 g
Masło
1 szczypta
Sól
500 g
Rabarbar
2 łyżek
Cukier puder
3 łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
2 łyżek
Cukier
3 łyżek
Masło

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
6 g
Tłuszcze
10.63 g
Węglowodany
32.64 g
Wartość energetyczna
235.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

162 min
Krok 1
5 min
Mleko połącz z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki. Pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2
10 min
Mąkę przesiej do miski. Jajka ubij z cukrem i Cukrem wanilinowym.
Krok 3
10 min
Składniki ciasta połącz, dokładnie wyrób, tak żeby odstawało od brzegów.
Krok 4
40 min
Przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30-40 minut.
Krok 5
5 min
W tym czasie połącz składniki na kruszonkę
Krok 6
10 min
Rabarbar umyj, oczyść i pokrój w 2-3cm plastry, zasyp cukrem i poczekaj, aż puści sok. Odsącz rabarbar z soku, aby móc go ułożyć na cieście.
Krok 7
10 min
Wyrośnięte ciasto przerób, rozwałkuj na wielkość blaszki, rozłóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Na wierzchu rozłóż rabarbar i posyp kruszonką.
Krok 8
20 min
Pozostaw jeszcze na 20 minut w ciepłym miejscu.
Krok 9
50 min
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150-160 st.C. Piecz przez ok. 45-50 minut.
Krok 10
2 min
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 1 z 10

Mleko połącz z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki. Pozostaw do wyrośnięcia.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 2 z 10

Mąkę przesiej do miski. Jajka ubij z cukrem i Cukrem wanilinowym.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 3 z 10

Składniki ciasta połącz, dokładnie wyrób, tak żeby odstawało od brzegów.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 4 z 10

Przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30-40 minut.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 5 z 10

W tym czasie połącz składniki na kruszonkę

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 6 z 10

Rabarbar umyj, oczyść i pokrój w 2-3cm plastry, zasyp cukrem i poczekaj, aż puści sok. Odsącz rabarbar z soku, aby móc go ułożyć na cieście.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 7 z 10

Wyrośnięte ciasto przerób, rozwałkuj na wielkość blaszki, rozłóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Na wierzchu rozłóż rabarbar i posyp kruszonką.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 8 z 10

Pozostaw jeszcze na 20 minut w ciepłym miejscu.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 9 z 10

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150-160 st.C. Piecz przez ok. 45-50 minut.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Krok 10 z 10

Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

W sezonie na rabarbar warto wykorzystać to pyszne warzywo do przygotowania wielu pysznych dań. Aby smak rabarbaru zbyt szybko nam się nie znudził, wykorzystujmy go w rozmaitych kombinacjach: do kompotów, dżemów, deserów, ale również do aromatycznych wypieków.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem jest jednym z ulubionych przepisów na domowe, słodkie wypieki, ponieważ kojarzy się z miłymi i beztroskimi czasami dzieciństwa, gdy babcia albo mama piekły właśnie takie drożdżowe ciasto. Kwaskowość rabarbaru możesz zniwelować dodając Cukier wanilinowy WINIARY.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika