Ciasto drożdżowe z rabarbarem

(0)

2 godz 42 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

2 opakowań

Cukier wanilinowy WINIARY

1 szklanka

Mleko

50 g

Drożdże

600 g

Mąka pszenna

Jajko

100 g

Cukier

150 g

Masło

1 szczypta

Sól

500 g

Rabarbar

2 łyżek

Cukier puder

3 łyżek

Mąka pszenna

2 łyżek

Cukier

3 łyżek

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

33.4 g

Wartość energetyczna

235.6 kcal

Tłuszcze

9.8 g

Białko

6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W sezonie na rabarbar warto wykorzystać to pyszne warzywo do przygotowania wielu pysznych dań. Aby smak rabarbaru zbyt szybko nam się nie znudził, wykorzystujmy go w rozmaitych kombinacjach: do kompotów, dżemów, deserów, ale również do aromatycznych wypieków.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem jest jednym z ulubionych przepisów na domowe, słodkie wypieki, ponieważ kojarzy się z miłymi i beztroskimi czasami dzieciństwa, gdy babcia albo mama piekły właśnie takie drożdżowe ciasto. Kwaskowość rabarbaru możesz zniwelować dodając Cukier wanilinowy WINIARY.

Krok 1
5 min

Mleko połącz z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki. Pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 2
10 min

Mąkę przesiej do miski. Jajka ubij z cukrem i Cukrem wanilinowym.
Krok 3
10 min

Składniki ciasta połącz, dokładnie wyrób, tak żeby odstawało od brzegów.
Krok 4
40 min

Przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30-40 minut.
Krok 5
5 min

W tym czasie połącz składniki na kruszonkę
Krok 6
10 min

Rabarbar umyj, oczyść i pokrój w 2-3cm plastry, zasyp cukrem i poczekaj, aż puści sok. Odsącz rabarbar z soku, aby móc go ułożyć na cieście.
Krok 7
10 min

Wyrośnięte ciasto przerób, rozwałkuj na wielkość blaszki, rozłóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Na wierzchu rozłóż rabarbar i posyp kruszonką.
Krok 8
20 min

Pozostaw jeszcze na 20 minut w ciepłym miejscu.
Krok 9
50 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150-160 st.C. Piecz przez ok. 45-50 minut.
Krok 10
2 min

Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Krok 1 z 10

Mleko połącz z drożdżami, łyżką cukru i łyżką mąki. Pozostaw do wyrośnięcia.

Krok 2 z 10

Mąkę przesiej do miski. Jajka ubij z cukrem i Cukrem wanilinowym.

Krok 3 z 10

Składniki ciasta połącz, dokładnie wyrób, tak żeby odstawało od brzegów.

Krok 4 z 10

Przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30-40 minut.

Krok 5 z 10

W tym czasie połącz składniki na kruszonkę

Krok 6 z 10

Rabarbar umyj, oczyść i pokrój w 2-3cm plastry, zasyp cukrem i poczekaj, aż puści sok. Odsącz rabarbar z soku, aby móc go ułożyć na cieście.

Krok 7 z 10

Wyrośnięte ciasto przerób, rozwałkuj na wielkość blaszki, rozłóż na wysmarowanej tłuszczem blasze. Na wierzchu rozłóż rabarbar i posyp kruszonką.

Krok 8 z 10

Pozostaw jeszcze na 20 minut w ciepłym miejscu.

Krok 9 z 10

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150-160 st.C. Piecz przez ok. 45-50 minut.

Krok 10 z 10

Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Ciasto czekoladowe z majonezem

Drożdżówki z budyniem – jedno ciasto, trzy rodzaje wypieków

Ciasto maślankowe z owocami

Korzenne ciasto marchewkowe