7min
Łatwy
Chłodnik truskawkowo-arbuzowy
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Arbuz (sam miąższ)
250
g
Truskawki
200
g
Kostki lodu
trochę
Listki mięty
trochę
Listki bazylii
0.5
Cytryna
50
g
Ser feta
1
Awokado
1
łyżka
Prażone pestki słonecznika
.
Wartości odżywcze
Białko
3.92 g
Węglowodany
21.52 g
Tłuszcze
10.12 g
Wartość energetyczna
174.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chłodnik truskawkowo-arbuzowy to idealna zupa na lato – najlepiej smakuje zwłaszcza w upalne dni. Jest nie tylko pożywna i smaczna, a dodatkowo orzeźwia i ochładza. Jeśli masz chęć na taki owocowy obiad w prawdziwe letnim wydaniu - chłodnik truskawkowo-arbuzowy jest właśnie dla Ciebie. Ta zupa zasmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To coś w sam raz dla miłośników lekkich dań na bazie pysznych, sezonowych owoców.
Przygotowanie
7 min
-
Krok 1
3 minTruskawki zmiksuj z arbuzem. -
Krok 2
2 minDo owoców dodaj skórkę i sok z połowy cytryny oraz posiekane zioła. Dokładnie wymieszaj. -
Krok 3
1 minOwocowe puree połącz z kostkami lodu. -
Krok 4
1 minChłodnik podawaj posypany serem feta, pestkami słonecznika i awokado pokrojonym w kostkę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0