Bułeczki maślane

1 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

15 porcji

500 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

0.5 kostka

Masło

50 g

Drożdże

1 łyżka

Cukier

1 łyżka

Mleko

Jajko

1 szklanka

Kwaśna Śmietana 18%

1 łyżeczka

Sól

Żółtko

5 g

Mak

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.35 g

Węglowodany

25.95 g

Tłuszcze

11.05 g

Wartość energetyczna

218.64 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Mąkę przesiej na stolnicę i wymieszaj z masłem i solą.

Krok 2

5 min

Drożdże rozprowadź z mlekiem i cukrem i pozostaw do wyrośnięcia.

Krok 3

10 min

Do mąki dodaj jajka, śmietanę i drożdże. Wyrób ciasto.

Krok 4

30 min

Pozostaw na 0,5 godziny.

Krok 5

10 min

Następnie rozwałkuj na grubość 1 cm i wykrawaj szklanką lub uformuj ręcznie kulki.

Krok 6

5 min

Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstęp. Posmaruj żółtkiem, możesz posypać makiem lub sezamem.

Krok 7

30 min

Piecz w temperaturze 180 st. C przez 25-30 minut.

Krok 1 z 7

Mąkę przesiej na stolnicę i wymieszaj z masłem i solą.

Krok 2 z 7

Drożdże rozprowadź z mlekiem i cukrem i pozostaw do wyrośnięcia.

Krok 3 z 7

Do mąki dodaj jajka, śmietanę i drożdże. Wyrób ciasto.

Krok 4 z 7

Pozostaw na 0,5 godziny.

Krok 5 z 7

Następnie rozwałkuj na grubość 1 cm i wykrawaj szklanką lub uformuj ręcznie kulki.

Krok 6 z 7

Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstęp. Posmaruj żółtkiem, możesz posypać makiem lub sezamem.

Krok 7 z 7

Piecz w temperaturze 180 st. C przez 25-30 minut.

Pachnące w całym domu drożdżowe bułeczki maślane, posypane makiem lub sezamem to przyjemność dla całej rodziny! Można zajadać je z serem, wędliną lub dżemem, albo po prostu z masłem. A jeśli zostaną na następny dzień - wystarczy podgrzać je i podać w postaci tostów.