85min
Łatwy
Budyniowiec z rabarbarem
2 łyżeczek
2 opakowań
25 dag
Margaryna
4
Jajko
1 szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 szklanka
Mąka ziemniaczana
0.75 szklanka
Cukier
1 l
Mleko
50 dag
Rabarbar
0.5 szklanka
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
4.86 g
Węglowodany
30.49 g
Tłuszcze
13.31 g
Wartość energetyczna
255.31 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
85 min
Krok 1
10 min
Rabarbar obrać, pokroić, wymieszać z cukrem i odstawić, aby puścił sok. Budyń ugotować na mleku i lekko przestudzić.
Krok 2
10 min
Margarynę utrzeć z cukrem na gładki krem. W trakcie dodać po jednym żółtku i dalej ucierając, dosypać wymieszane obie mąki oraz proszek do pieczenia. Na koniec ciasto ostrożnie wymieszać z ubitą pianą z białek.
Krok 3
10 min
Formę (33cm x22cm) wysmarować na dnie tłuszczem i wyłożyć ją 3/4 całego ciasta. Na cieście rozłożyć odsączony z nadmiaru soku rabarbar.
Krok 4
5 min
Budyń rozsmarować na ułożonym rabarbarze. Na koniec na budyń wylać pozostałe ciasto i delikatnie rozsmarować na całej powierzchni.
Krok 5
50 min
Piec w temperaturze 175 stopni około 50 minut. Po upieczeniu dokładnie wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Przepyszne ciasto budyniowe z dodatkiem rabarbaru. Dobrze przygotowane będzie z chęcią zajadane przez małych i dużych członków rodziny. Dwie łyżeczki proszku do pieczenia WINIARY zapewnią dobry wzrost ciasta i optymalny smak. Po 60 minutach pieczenia ciasto powinno być gotowe do zjedzenia i zachwycania domowników. Smacznego!
Komentarze 0