Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

0
94min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

100 g
Mąka gryczana
70 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
3 g
Drożdże
1 szczypta
Sól
1 
Jajko
250 ml
Mleko
1 trochę
Olej
120 g
Łosoś wędzony
1 pęczek
Koperek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
15.34 g
Węglowodany
34.95 g
Tłuszcze
11.85 g
Wartość energetyczna
297.45 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

94 min
Krok 1
10 min
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na bliny aż uzyskasz gładką masę.
Krok 2
60 min
Przykryj folią spożywczą i odstaw na ok.godzinę.
Krok 3
4 min
Po godzinie wymieszaj ponownie, powinna trochę zgęstnieć.
Krok 4
5 min
Rozgrzej dużą patelnię i małą łyżeczką nakładaj na patelnię porcje ciasta, tak aby utworzyć małe, okrągłe placuszki. Masa nie powinna się zbytnio rozlewać po patelni.
Krok 55
10 min
Smaż po kilka blin naraz, ale tak, żeby nie tłoczyć ich na patelni. Bliny powinny być złociste po usmażeniu.
Krok 4
5 min
Przełóż deliktanie na talerz, posmaruj sosem czosnkowym, udekoruj plasterkami wędzonego łososia i koperkiem. Możesz skropić cytryną.
Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 1 z 6

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na bliny aż uzyskasz gładką masę.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 2 z 6

Przykryj folią spożywczą i odstaw na ok.godzinę.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 3 z 6

Po godzinie wymieszaj ponownie, powinna trochę zgęstnieć.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 4 z 6

Rozgrzej dużą patelnię i małą łyżeczką nakładaj na patelnię porcje ciasta, tak aby utworzyć małe, okrągłe placuszki. Masa nie powinna się zbytnio rozlewać po patelni.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 55 z 6

Smaż po kilka blin naraz, ale tak, żeby nie tłoczyć ich na patelni. Bliny powinny być złociste po usmażeniu.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 4 z 6

Przełóż deliktanie na talerz, posmaruj sosem czosnkowym, udekoruj plasterkami wędzonego łososia i koperkiem. Możesz skropić cytryną.

Bliny, tradycyjne drożdżowe naleśniki z mąki gryczanej i pszennej, pochodzące z kuchni rosyjskiej, powinny być podawane na ciepło – kiedy stygną, stają się bardzo kruche i danie z blinami traci swoje walory. Nasza propozycja podania to bliny gryczane z łososiem i Sosem Czosnkowym WINIARY, posypane posiekanym koperkiem i skropione delikatnie orzeźwiającym sokiem z cytryny.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

100 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
100 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
15.3g / 19%
Węglowodany
34.9g / 46%
Tłuszcze
11.8g / 34%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika