Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

(0)
1 godz 34 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

100  g
Mąka gryczana
70  g
Mąka pszenna pełnoziarnista
3  g
Drożdże
1  szczypta
Sól
1 
Jajko
250  ml
Mleko
trochę
Olej
120  g
Łosoś wędzony
1  pęczek
Koperek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
15.34 g
Węglowodany
34.95 g
Tłuszcze
11.85 g
Wartość energetyczna
297.45 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

94 min
Krok 1
10 min
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na bliny aż uzyskasz gładką masę.
Krok 2
60 min
Przykryj folią spożywczą i odstaw na ok.godzinę.
Krok 3
4 min
Po godzinie wymieszaj ponownie, powinna trochę zgęstnieć.
Krok 4
5 min
Rozgrzej dużą patelnię i małą łyżeczką nakładaj na patelnię porcje ciasta, tak aby utworzyć małe, okrągłe placuszki. Masa nie powinna się zbytnio rozlewać po patelni.
Krok 55
10 min
Smaż po kilka blin naraz, ale tak, żeby nie tłoczyć ich na patelni. Bliny powinny być złociste po usmażeniu.
Krok 4
5 min
Przełóż deliktanie na talerz, posmaruj sosem czosnkowym, udekoruj plasterkami wędzonego łososia i koperkiem. Możesz skropić cytryną.
Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 1 z 6

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na bliny aż uzyskasz gładką masę.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 2 z 6

Przykryj folią spożywczą i odstaw na ok.godzinę.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 3 z 6

Po godzinie wymieszaj ponownie, powinna trochę zgęstnieć.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 4 z 6

Rozgrzej dużą patelnię i małą łyżeczką nakładaj na patelnię porcje ciasta, tak aby utworzyć małe, okrągłe placuszki. Masa nie powinna się zbytnio rozlewać po patelni.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 55 z 6

Smaż po kilka blin naraz, ale tak, żeby nie tłoczyć ich na patelni. Bliny powinny być złociste po usmażeniu.

Bliny gryczane z łososiem i sosem czosnkowym

Krok 4 z 6

Przełóż deliktanie na talerz, posmaruj sosem czosnkowym, udekoruj plasterkami wędzonego łososia i koperkiem. Możesz skropić cytryną.

Bliny, tradycyjne drożdżowe naleśniki z mąki gryczanej i pszennej, pochodzące z kuchni rosyjskiej, powinny być podawane na ciepło – kiedy stygną, stają się bardzo kruche i danie z blinami traci swoje walory. Nasza propozycja podania to bliny gryczane z łososiem i Sosem Czosnkowym WINIARY, posypane posiekanym koperkiem i skropione delikatnie orzeźwiającym sokiem z cytryny.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

100 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
100 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
15.3g / 19%
Węglowodany
34.9g / 46%
Tłuszcze
11.8g / 34%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha