Barszcz z uszkami z chrzanem

(0)

3 godz 49 min

Średni

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

Marchewka

Pietruszka

0.5

Seler

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Por

500 g

Mięso wołowe

1.5 l

Zimna woda

2 paczek

Barszcz czerwony Nasza Specjalność WINIARY

3 łyżek

Chrzan

Liść laurowy

4 kulek

Ziele angielskie

4 kulek

Pieprz czarny ziarnisty

1 łyżka

Majeranek

200 g

Uszka z ulubionym nadzieniem

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

34.5 g

Wartość energetyczna

291.1 kcal

Tłuszcze

6.2 g

Białko

25.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Barszczu nigdy za wiele! Szczególnie w okresie, kiedy różnorodność warzyw pozostaje mocno ograniczona. Jarzyny o tej porze nie mają niestety zbyt wielu wartości odżywczych, dlatego spokojnie można posiłkować się gotowymi produktami, w których zamknięta jest ich esencja.

W przypadku barszczu dobrym wyborem będzie Barszcz Czerwony Nasza Specjalność WINIARY. Tym barszczem zajadają się już kolejne pokolenia Polaków. Barszcz z uszkami z chrzanem to propozycja lekko pikantna, a dzięki dodatkowi uszek całkiem sycąca.

Krok 1
5 min

Mięso opłukać zimną wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą. Zagotować.
Krok 2
2 min

Wyłowić powstałe szumowiny.
Krok 3
30 min

Gotować na niewielkim ogniu przez ok. 30 minut.
Krok 4
6 min

W międzyczasie marchewki, pietruszki, selera, cebulę, czosnek i pora obrać.
Krok 5
5 min

Warzywa podzielić na mniejsze części.
Krok 6
30 min

Po 30 minutach dodać do mięsa. Dorzucić liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Krok 7
120 min

Całość gotować przez kolejne 1,5-2 godzin.
Krok 8
5 min

Po upływie tego czasu, bulion przecedzić.
Krok 9
6 min

W szklance wody rozmieszać opakowania Barszczu Czerwonego Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do bulionu. Kolejno dodać chrzan i majeranek. Wymieszać.
Krok 10
7 min

Barszcz gotować jeszcze przez kilka minut na wolnym ogniu.
Krok 11
1 min

Zupę doprawić do smaku odrobiną soli.
Krok 12
10 min

Ugotować uszka.
Krok 13
2 min

Barszcz podawać z uszkami.

Krok 1 z 13

Mięso opłukać zimną wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą. Zagotować.

Krok 2 z 13

Wyłowić powstałe szumowiny.

Krok 3 z 13

Gotować na niewielkim ogniu przez ok. 30 minut.

Krok 4 z 13

W międzyczasie marchewki, pietruszki, selera, cebulę, czosnek i pora obrać.

Krok 5 z 13

Warzywa podzielić na mniejsze części.

Krok 6 z 13

Po 30 minutach dodać do mięsa. Dorzucić liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.

Krok 7 z 13

Całość gotować przez kolejne 1,5-2 godzin.

Krok 8 z 13

Po upływie tego czasu, bulion przecedzić.

Krok 9 z 13

W szklance wody rozmieszać opakowania Barszczu Czerwonego Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do bulionu. Kolejno dodać chrzan i majeranek. Wymieszać.

Krok 10 z 13

Barszcz gotować jeszcze przez kilka minut na wolnym ogniu.

Krok 11 z 13

Zupę doprawić do smaku odrobiną soli.

Krok 12 z 13

Ugotować uszka.

Krok 13 z 13

Barszcz podawać z uszkami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Barszcz z uszkami z chrzanem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 1 z 13

Krok 2 z 13

Krok 3 z 13

Krok 4 z 13

Krok 5 z 13

Krok 6 z 13

Krok 7 z 13

Krok 8 z 13

Krok 9 z 13

Krok 10 z 13

Krok 11 z 13

Krok 12 z 13

Krok 13 z 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Barszcz czerwony z pieczonymi pierogami z kapustą i ziemniakami

Barszcz czerwony z zakręconymi zawijasami z kapusty kiszonej i ciasta

Barszcz biały na warzywnym bulionie z grzybami oraz pieczonymi warzywami

Kremowy barszcz ukraiński ze słodkimi batatami