33min
Łatwy
Barszcz z ciecierzycą i skórką cytryny
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
4 porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
kostka
1
Cebula
2
łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Tymianek świeży
1
Sok z cytryny
100
g
Kozi twarożek
350
g
Ciecierzyca w puszce
2
ząbków
2
łyżek
Oliwa z oliwek
40
g
Natka pietruszki
2
łyżek
Pestki słonecznika
1
szczypta
Skórka z cytryny
.
Wartości odżywcze
Białko
26.29 g
Węglowodany
60.92 g
Tłuszcze
30.85 g
Wartość energetyczna
651.07 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Barszcz z ciecierzycą i skórką cytryny to propozycja na sycącą i smakowitą zupę. Wypróbuj niecodzienne połączenie Barszczu – koncentratu z przyprawami WINIARY, z ciecierzycą podsmażoną z pestkami słonecznika, pietruszką i skórką cytrynową! Przekonaj się, że barszcz może mieć wiele, apetycznych odmian. Tę wersję możemy śmiało polecić, jako jesienny zamiennik wiosennego chłodnika! Smacznego!
Przygotowanie
33 min
-
Krok 1
3 minCebulę pokrój w drobną kosteczkę i przyrumień w garnku na oliwie. -
Krok 2
10 minCałość zalej 2 l wody. Dodaj kostkę Bulionową WINIARY i przygotowany wcześniej Barszcz WINIARY. Dopraw świeżym tymiankiem. -
Krok 3
10 minNa osobnej patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć posiekany czosnek oraz pestki słonecznika i smaż, aż się lekko zarumienią. Dodaj odsączoną ciecierzycę z puszki i smaż jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki i startą skórkę z cytryny. -
Krok 4
5 minZupę zdejmij z kuchenki. Odłóż 4 łyżki ciecierzycy z patelni, a resztę dodaj do zupy i miksuj blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. -
Krok 5
5 minPrzed podaniem zupy dodaj pozostałą sma- żoną cieciorkę (po łyżce na porcję) oraz – jeśli chcesz – wymieszaj z kozim twarożkiem lub nakładaj po łyżce serka bezpośrednio na każdy talerz.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0