1 godz 30 min
Średni
Barszcz czerwony WINIARY z uszkami z farszem grzybowym
Winiary
winiary.pl
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.
Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1.5
łyżek
Olej słonecznikowy
250
g
Mąka pszenna
1
Jajko
100
ml
Woda ciepła
150
g
Suszone grzyby (najlepiej prawdziwki)
2
Cebula
2
łyżek
Masło klarowane
1
łyżka
Bułka tarta
1
łyżka
Świeży tymianek
trochę
Pieprz
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
11.34 g
Węglowodany
54.83 g
Tłuszcze
13.19 g
Wartość energetyczna
425.71 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pachnący grzybami i majerankiem pyszny barszcz czerwony z uszkami najczęściej gości na naszych wigilijnych stołach, choć można przyrządzić go także w weekend na domowy obiad. Do jego przygotowania wykorzystaj produkt Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY, dzięki czemu Twój barszczyk będzie miał piękny kolor i intensywny smak. Szczególnego charakteru dodają mu suszone grzyby, których aromat poczujesz w całym domu. To dobry znak, że Boże Narodzenie już tuż, tuż!
Z przepisu dowiesz się także, jak łatwo i szybko przygotować dodatek do barszczu czerwonego - domowej roboty uszka - które ze smakiem zje cała Twoja rodzina. Barszcz czerwony podawaj najlepiej w bulionówkach, a wierzch udekoruj świeżymi ziołami.
Z przepisu dowiesz się także, jak łatwo i szybko przygotować dodatek do barszczu czerwonego - domowej roboty uszka - które ze smakiem zje cała Twoja rodzina. Barszcz czerwony podawaj najlepiej w bulionówkach, a wierzch udekoruj świeżymi ziołami.
Przygotowanie
90 min
-
Krok 1
15 minZ mąki, jajka, oleju i wody zagnieć w misce ciasto - powinno być elastyczne i dość sprężyste. Jeśli jest za twarde – dolej wody, jeśli za rzadkie – podsyp mąką. -
Krok 2
15 minGrzyby ugotuj w małej ilości wody, aż będą miękkie. Ostudź, odcedź i bardzo drobno posiekaj. -
Krok 3
3 minDrobniutko posiekaj cebule i tymianek. -
Krok 4
5 minNa patelni rozpuść masło, dodaj cebulę, tymianek i przesmażaj, aż cebula się zeszkli. -
Krok 5
5 minNastępnie dodaj posiekane grzyby, dopraw solą i pieprzem i przesmaż razem mieszając około 5 minut. -
Krok 6
2 minGdy tak przygotowany farsz ostygnie, dodaj do niego bułkę tartą i wymieszaj. -
Krok 7
10 minCiasto rozwałkuj i wykrawaj kieliszkiem małe placuszki. -
Krok 8
10 minNakładaj na nie farsz i lep uszka. -
Krok 9
10 minGotowe uszka ugotuj w osolonym wrzątku i wyjmuj łyżką cedzakową, kiedy wypłyną. -
Krok 10
5 minPrzygotuj Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY według przepisu na opakowaniu. -
Krok 11
5 minPodawaj barszcz z uszkami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0