28min
Łatwy
Barszcz biały z ziemniakami
1
opakowanie
10
dag
Boczek wędzony w plasterkach
3
ząbków
1
Cebula mała
5
Ziemniaki
3
gałązek
Gałązek świeżego majeranku
0.25
szklanka
Słodka śmietana
1
łyżka
Chrzan tarty
4
Jajko ugotowane na twardo
.
Wartości odżywcze
Białko
15 g
Węglowodany
14.5 g
Tłuszcze
22.28 g
Wartość energetyczna
349.3 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
28 min
Krok 1
4 min
Boczek i cebulkę drobno kroimy, delikatnie podsmażamy.
Krok 2
15 min
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy 0,7 l wody, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i ząbki czosnku w łupinkach. Gotujemy 15 minut, do miękkości ziemniaków. Pod koniec gotowania dodajemy podsmażony boczek.
Krok 3
6 min
Zawartość opakowania z barszczem rozprowadzamy w 0,5 l zimnej wody, wlewamy do garnka z ziemniakami, zagotowujemy ciągle mieszając. Gotujemy chwilę, zestawiamy z kuchenki.
Krok 4
2 min
Zabielamy zupę śmietaną, dodajemy łyżkę tartego chrzanu, mieszamy.
Krok 5
1 min
Zupę podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo, dekorujemy świeżymi listkami majeranku.
Aromatyczny barszcz biały z ziemniakami, jajkiem, białą kiełbasą. Jedna z najpopularniejszych zup wielkanocnych obok żurku i zupy chrzanowej, ale też szybkie, smaczne i pożywne danie na co dzień, jeśli do jej przygotowania wykorzystamy Barszcz biały Nasza Specjalność Winiary. W nim znajdziecie mąkę z polskich pól, a także aromatyczne przyprawy, majeranek, czosnek i cebulkę. To idealna baza do przygotowania własnego białego barszczu – z podsmażonym boczkiem, ziemniakami i jajkiem.
Do barszczu dodałam łyżkę tartego chrzanu. Na co dzień rzadko sięgam po chrzan, więc bardziej niż zapach barszczu białego z Wielkanocą kojarzy mi się właśnie chrzanowy aromat. Barszcz biały z ziemniakami lub innymi dodatkami na moim stole pojawia się nie tylko od święta. Ale ten świąteczny pachnie chrzanem i świeżym majerankiem, który wykorzystuję do doprawienia i udekorowania zupy.
Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje barszczu białego. Dodatkowo możecie go podać z pokrojoną w plasterki grillowaną białą kiełbasą.
Do barszczu dodałam łyżkę tartego chrzanu. Na co dzień rzadko sięgam po chrzan, więc bardziej niż zapach barszczu białego z Wielkanocą kojarzy mi się właśnie chrzanowy aromat. Barszcz biały z ziemniakami lub innymi dodatkami na moim stole pojawia się nie tylko od święta. Ale ten świąteczny pachnie chrzanem i świeżym majerankiem, który wykorzystuję do doprawienia i udekorowania zupy.
Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje barszczu białego. Dodatkowo możecie go podać z pokrojoną w plasterki grillowaną białą kiełbasą.
Komentarze 0