1 godz 57 min
Łatwy
Babka kokosowa
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
łyżeczek
1
opakowanie
2
kubków
Mąka pszenna pełnoziarnista
1.5
szklanek
Wiórki kokosowe
1.25
szklanek
Cukier
1
szklanka
Olej
5
Jajko
1
szklanka
Mleko
1
Cytryna
.
Wartości odżywcze
Białko
5.04 g
Węglowodany
32.19 g
Tłuszcze
23.47 g
Wartość energetyczna
348.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Babka jest tradycyjnym wypiekiem pojawiającym się na naszych stołach w okresie świąt wielkanocnych. Może ona przybierać różne formy. Dziś podajemy przepis na babkę kokosową, którą możemy przygotować na bazie mleka krowiego bądź kokosowego. Ważnym dodatkiem jest cytryna, która świetnie przełamuje smak naszego ciasta. Babkę ozdabiamy wiórkami kokosu i listkiem mięty.
Przygotowanie
117 min
-
Krok 1
3 minMąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z wiórkami kokosowymi. -
Krok 2
7 minCukier z olejem i Cukrem wanilinowym zmiksuj, następnie kolejno dodawaj po jednym jajku, cały czas miksuj. Masa powinna być jasna. -
Krok 3
5 minNastępnie dodaj część mąki z wiórkami kokosowymi, część mleka, i tak do wyczerpania składników. -
Krok 4
2 minDodaj skórkę otartą z cytryny, wymieszaj. -
Krok 5
3 minFormę do babki (30x12 cm) wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. -
Krok 6
2 minCiasto przełóż do formy. -
Krok 7
80 minPiekarnik rozgrzej do 160°C, piecz babkę przez ok. 80 minut. -
Krok 8
10 minPrzestudź w formie, wyjmij i wystudź. -
Krok 8
5 minBabkę posyp cukrem pudrem lub posmaruj polewą cytrynową.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0