Dziękujemy za ocenę przepisu.

Dziękujemy za ocenę komentarza.

Strona główna » Przepisy kulinarne »

Filet z kurczaka z sosem maślanym

  • Filet z kurczaka z sosem maślanym
  • czas Łączny czas: 145 min (Przygotowanie: 25 min Oczekiwanie 120 min)
  • porcji Porcji: 4
  • kalorie Kalorie: 574 kcal / 1 porcję

Takiego sosu z pewnością jeszcze nie było! Żółtka ubite z musztardą i połączone z roztopionym masłem... Delikatny, aksamitny z nutką cytryny, która idealnie pasuje do mięsa drobiowego!

Smacznego!

Sposób przygotowania

  1. Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem, skrop oliwą i umieść na 2 godziny w lodówce.
  2. Smaż na rozgrzanej patelni po 7 minut z każdej strony.
  3. Gotowe filety pokrój w ukośne plastry.
  4. Żółtka ubij z musztardą i sokiem z cytryny na pianę.
  5. Rozpuść masło i połącz je delikatnie z pianą, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.
  6. Mięso podawaj z kluskami kładzionymi, polane sosem maślanym.
Kalorie: 574 kcal / 4 porcję

Potrzebne składniki:

  • przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY (1 szczypta)
  • filet z kurczaka (4 sztuki)
  • oliwa z oliwek (4 łyżki)
  • sos maślany:
  • masło (150 g)
  • żółtko (3 sztuki)
  • musztarda (0,5 łyżeczki)
  • sok z cytryny (1 łyżeczka)
  • pieprz (do smaku)

Komentarze:

Podziel się przepisem ze znajomymi:
Alternate Text
Jesteś zalogowany jako:
Gość
  • 27 maja 2011
    marzenaga

    Dzisiaj wypróbuję i napiszę czy dobre.

    +0
  • 17 maja 2011
    ankarybka

    Zastanawiam się z czym moznaby podac tak przygotowane mięso ???

    +0
  • 11 lutego 2011
    konto usunięte

    Pyszne, paluszki lizac. Na romantyczna kolacje jak znalazl :)

    +0

Logowanie

Nie masz jescze konta ? zarejestruj się

Przypomnij hasło

Masz konto na facebooku lub gmail?

Facebook Google Open ID

Dodaj do książki kucharskiej

Filet z kurczaka z sosem maślanym
-> Dodaj do nowej książki

Podziel się przepisem

Filet z kurczaka z sosem maślanym

Wydrukuj przepis

Filet z kurczaka z sosem maślanym

Zgłoś przepis do moderacji