Karkówka po królewsku
-
Łączny czas:
75
min
(Przygotowanie:
15
min
Oczekiwanie
60
min)
-
Porcji: 6
-
Kalorie:
-
kcal / 1 porcję
Smacznego!
Sposób przygotowania
- Karczek mocno zbić tłuczkiem do mięsa, pieczarki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cieniutkie plastry, ser żółty zetrzeć na grubej tarce. Płaską dużą brytfankę wyłożyć folią aluminiowa. Układać na niej umoczony z 2 stron w ketchupie, zbity karczek (plaster obok plastra). Na każdy z nich ułożyć pokrojone pieczarki, cebulę, delikatnie obsypać wszystko przyprawą kebab/gyros. Całość obsypujemy startym żółtym serem. Na wierzch każdego plastra położyć kopiastą łyżkę majonezu i obsypać wszystko mieszanką bazylii i oregano. Piec około 1 godziny w temperaturze 170 stopni.
Kalorie:
-
kcal /
6 porcję
Potrzebne składniki:
- 6 plastrów karkówki
- 0,5kg pieczarek
- 2 cebule
- 0,5kg żółtego sera
- pikantny ketchup
- majonez winiary
- bazylia
- oregano
- przyprawa kebab/gyros
Podobne przepisy
Komentarze: