Kulki mocy - czym są i jakie mają właściwości?

Kulki mocy - fit przekąska dla każdego!

Kulki mocy to nic innego, jak niewielkich rozmiarów smakołyk mogący dodać energii na cały dzień! Każda porcja zawiera bowiem szereg witamin oraz składników mineralnych, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu.

Z czego właściwie jest taka wyjątkowa przekąska? Kulki mocy tworzy się z suszonych owoców i orzechów. Rodzaj składników zależy jednak od wizji każdego, kto je przygotowuje. Kulki mocy z daktyli nie są jedyną opcją. W zależności od gustu, można używać na przykład zamienne suszonych fig, namoczonych wcześniej rodzynek czy też suszonych moreli.

Kolejnym składnikiem kulek mocy są mielone orzechy. Jakie? To także zależy od koncepcji osoby chcącej przygotować te smakołyki. Mogą to być orzechy laskowe, włoskie, a nawet nerkowce - do wyboru, do koloru! Kulki mocy z masłem orzechowym będą równie dobre; niektóre osoby przygotowują także kulki mocy z kaszy jaglanej.

Następny etap przygotowywania kulek mocy to obtoczenie ich w czymś, co nada im smaku oraz niezwykle zachęcającego wyglądu. Najczęściej używa się do tego kawy bądź mąki kokosowej; posypkę można stworzyć również z kakao bądź wiórek kokosowych.

Właściwości kulek mocy

Tak niepozorna przekąska może naprawdę dodać energii! Każda kulka posiada bowiem sporą ilość węglowodanów, które dostarczą energii do pracy całego organizmu. Składniki zawarte w tych smakołykach wspomagają codzienne funkcjonowanie. Istotne są przede wszystkim tłuszcze zawarte w orzechach - wpływają one pozytywnie na pamięć oraz cały układ nerwowy.

Nie sposób wspomnieć również o tym, że kulki mocy są po prostu bardzo smaczne! Sięgnięcie po taką zdrową, a przede wszystkim doskonale smakującą przekąskę jest znacznie lepszym rozwiązaniem, niż byle jaki batonik ze sklepu. Kulki mocy z daktyli oraz orzechów to wyłącznie odżywcze składniki - nie ma w nich konserwantów ani innych niekorzystnych dla zdrowia człowieka mikroelementów. Takie smakołyki docenią nie tylko najmłodsi - z powodzeniem może zajadać się nimi cała rodzina!

Kulki mocy - przepis

Kulki mocy fit są niezwykle proste do przygotowania. Jako składniki należy przygotować około 200 gramów miękkich daktyli (bądź innych suszonych owoców), jedną szklankę zmielonych orzechów - włoskich, migdałów bądź nerkowców, jak również wiórki kokosowe, kakao lub mąkę kokosową do obtaczania.

Daktyle należy włożyć do miski i rozdrobić za pomocą blendera ręcznego lub malaksera. Do tego należy dodać zmielone orzechy. Można je również rozdrobnić za pomocą odpowiedniego urządzenia bądź też zakupić już w tej postaci. Warto dodać, że ilość orzechów zależy głównie od wilgotności daktyli. Powstała w ten sposób masa powinna być łatwa do formowania, ale też nie nazbyt miękka. Następnie należy uformować kulki i obtoczyć je w wybranym dodatku - kakao, wiórkach kokosowych lub innej posypce.

W ten sposób przygotowane kulki mocy są praktycznie od razu gotowe do spożycia. Warto zrobić sobie zapas tego typu smakołyków, gdyż przekąska ta może przydać się w różnych okolicznościach. Warto również nieco poeksperymentować i wymieniać poszczególne składniki - na przykład używając wspomnianej już kaszy jaglanej czy masła orzechowego. Tak przygotowane kulki mocy będą równie smaczne, a co ważniejsze - tak samo zdrowe, jak ich oryginał. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu!