Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Jak przechowywać natkę pietruszki?

Jak przechowywać natkę pietruszki?

Intensywnie zielona natka pietruszki stanowi doskonały dodatek do wielu dań. Ma ona charakterystyczny smak, a co najważniejsze, jest wyjątkowo aromatyczna. Choć wiele osób chce dodawać ją do swoich dań przez cały rok, to zimą nie jest to takie proste. Z tego też powodu warto wiedzieć, jak przechowywać natkę pietruszki, by mogła uzupełniać nasze potrawy nawet w okresie mroźnej zimy!

Jak przechowywać natkę pietruszki tuż po zakupie?

Bezpośrednio po zakupie, natka pietruszki jest wyjątkowo świeża i pachnąca. Warto jednak mieć na uwadze to, że gałązki tego warzywa bardzo szybko reagują na zmianę warunków. Jeśli więc chcemy, by natka zachowała swój kolor i chrupkość na dłuższy czas, warto wiedzieć, jak ją odpowiednio przechowywać. W pierwszej kolejności powinniśmy:

  • wyjąć natkę pietruszki z plastikowej osłonki lub woreczka foliowego;
  • ułożyć gałązki na ręczniku papierowym i przechowywać w chłodnym miejscu.

W ten prosty sposób sprawimy, że świeża natka pietruszki zachowa swoje walory nawet przez tydzień.

Jak przechowywać natkę pietruszki w lodówce?

Wiele osób może się zastanawiać, jak przechowywać natkę pietruszki w lodówce? Wrzucone do niej gałązki bez żadnej ochrony szybko zwiędną lub po prostu zgniją. Co do zasady, istnieją dwa sposoby na to, jak przechować natkę pietruszki we własnej lodówce i sprawić, by jej listki nie opadły. W tym celu będzie nam potrzebny jedynie słoik.

 

Natka pietruszki i słoik z zimną wodą

Pierwszym ze sposobów na to, jak przechować natkę pietruszki w naszej lodówce, jest wykorzystanie słoika i zimnej wody. Następnie wystarczy:

  • zdjąć gumkę zabezpieczającą pęczek;
  • dokładnie opłukać listki i łodyżki natki pietruszki;
  • rozłożone gałązki umieścić w słoiku - wcześniej napełniamy go zimną wodą;
  • całość wstawiamy do lodówki.

Ten sposób na przechowywanie natki pietruszki pozwoli zachować jej świeżość nawet do 8 - 10 dni.

 

Natka pietruszki w słoiku listkami do dołu

Kolejnym ze sposobów na to, jak przechować natkę pietruszki w lodówce, jest umieszczenie jej "do góry nogami". W tym celu wystarczy:

  • napełnić słoik zimną wodą - mniej więcej do połowy jego objętości;
  • dokładnie umyć, a następnie lekko osuszyć natkę pietruszki;
  • umieścić natkę listkami do dołu w słoiku.

Pamiętajmy, że w tym momencie nie musimy usuwać gumki z łodyżek. Powinny one swobodnie wystawać nieco ponad obręcz słoika. Dodatkowo, możemy delikatnie przykryć je gazą. W ten sposób uda się nam zachować wilgoć, a sama natka pietruszki pozostanie świeża i chrupiąca przez około tydzień.

Jak przechowywać natkę pietruszki na zimę?

Zima to okres, w którym dostęp do świeżej natki pietruszki jest mocno ograniczony. Jeśli więc chcemy w dalszym ciągu cieszyć się jej smakiem, warto dowiedzieć się jak przechowywać natkę pietruszki na zimę. Samo włożenie jej do słoika - niestety - nie będzie wystarczające. Jak więc odpowiednio mrozić natkę? Oto kilka wskazówek:

  • natka pietruszki musi zostać dokładnie opłukana i osuszona - najlepiej pozostawić ją na kilka godzin na ścierce do całkowitego wyschnięcia;
  • suchą i opłukaną natkę musimy drobno posiekać;
  • drobno posiekany pęczek wrzucamy do plastikowego, hermetycznie zamykanego pojemnika.

Tak przygotowaną natkę pietruszki można włożyć do zamrażalki. Pamiętajmy jednak o tym, by zbytnio jej nie "upychać". Posiekana natka powinna leżeć luźno w pudełku, co znacznie ułatwi jej wyjmowanie. Tak przygotowana i zamrożona natka pietruszki na zimę może być przechowywana nawet przez kilka miesięcy. Dalej zachowa ona swój aromat, a także walory smakowe.

Polecane przepisy

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

47 min Łatwy
Kopytka z masłem i ziołami

Kopytka z masłem i ziołami

20 min Łatwy
Schab pieczony z ziołami i miodem

Schab pieczony z ziołami i miodem

1 godz 33 min Średni
Chimichurri - sos argentyński

Chimichurri - sos argentyński

7 min Łatwy
Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

21 min Łatwy
Pietruszkowy dorsz z puree z bobu

Pietruszkowy dorsz z puree z bobu

1 godz 1 min Łatwy

Polecane artykuły

Jak jeść i do czego wykorzystać fenkuł – koper włoski? porady
Jak jeść i do czego wykorzystać fenkuł – koper włoski?
Jak suszyć zioła domowym sposobem? porady
Jak suszyć zioła domowym sposobem?
Słów kilka o włoszczyźnie – zastosowanie, suszenie, mrożenie ZWZ WINIARY
Słów kilka o włoszczyźnie – zastosowanie, suszenie, mrożenie
5 sposobów na wykorzystanie ziół przy przygotowywaniu zup ZWZ WINIARY
5 sposobów na wykorzystanie ziół przy przygotowywaniu zup
Przyprawy do żurku - jak doprawić zupę? porady
Przyprawy do żurku - jak doprawić zupę?
fasolka po bretońsku
Czym przyprawić fasolkę po bretońsku?
Zobacz więcej artykułów
Obiad na każdą kieszeń - produkty

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
lite
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu